フォトレポート

しめじとベーコンパスタ

栽培した紫蘇乗せ

【材料】2人分

・パスタ…160g

・塩…水1Lにつき10g

・S&B有機ホワイトペッパー　少々

・しめじ又は好みのキノコ（半分の長さに切る）…1/2パック

・玉ねぎ　1/2個

・🥓ベーコン　3枚

・無塩バター　20g

・大葉（千切り）…10枚

・麺つゆ…大さじ2

・チキンコンソメ…大さじ1弱

・にんにくパウダー…小さじ2

・パスタの茹で汁…100ml

・オリーブオイル…適量

①　ベーコン、玉ねぎ、しめじの順に炒め、ホワイトペッパーをふる。麺つゆ チキンコンソメ ニンニクパウダーとパスタの茹で汁を入れ、

少し煮詰めて汁気を残す。

②　パスタと無塩バターを入れて和える　紫蘇を乗せて完成