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NEW オレガノで鶏のトマト煮込み 庭でたくさんトマトが採れたので、オレガノを使って鶏のトマト煮込みを作りました！茄子にピーマン、にんにくも採れたものを使い、玉ねぎはお店で。みんな油で炒めて、トマトジュースにトマトを大量に切って入れ、塩と砂糖、コンソメを入れて最後にオレガノを追加してグツグツと。お皿に盛ったら、パセリとチリパウダーを振

【🍅の袋栽培】2026/7/24(金)トマトを培養土の袋で栽培してます。家の中に入れたりベランダに出したり忙しい。😆この品種のトマト、数年育ててるけどなかなかうまくいかないな。やっと、実がついてきた。がんばれ〜

タラゴン大活躍 お砂糖を使わず、ほんのりとスッキリした甘みを出したい時のタラゴンだのみ。怪獣みたいな名前ですが、繊細さが売り(多分)今回はカラフルなトマトの色合いを活かしつつ、糖分を控えて塩味と旨味を纏わせたい時のタラゴン活用レシピです。トマトは味しみを良くするためにヘタの部分だけ切り落とします。食べる鰹節と酢、ち

夏バテでも食べられるトマトリゾット 夏バテ気味でも食べられるトマトリゾット🍅作るのも簡単！1.オリーブオイルにニンニクで香り付け2.にんじんと玉ねぎのみじん切りを炒める3.トマトとしめじとベーコンを入れて炒める4.ご飯と水を追加して煮込む5.コンソメと黒胡椒で味を整える6.火を止めた後にバジルを刻んだものを入れる7.パルメザンチーズと

夏は夏野菜カレー 市販のカレールウ、使い切れないので、カレー粉で食べきれる分だけ作る派です。ズッキーニが安かったため、調子に乗って買いすぎてしまい、これでもかというくらいカレーにぶち込みました。挽肉に見えるものは大豆ミート。見た目は普通のカレーですが、実は鰹出汁や本返し、生姜、塩麹などが入っていて味はかなり和風。具材

小松菜🥬とトマト🍅の芽 【小松菜🥬とトマト🍅】花フェスタでもらった小松菜とトマトの栽培セット、元気に芽が出てます。やっぱり古い種は発芽率悪いなぁ。このトマト、矮性（背が高くならない）かわからんからどうなるのか…って種類さえも書いてなかった。とりあえず大事に育てよう。🌱

鶏肉で簡単！ローズマリー香るアクアパッツァ 今日は、ローズマリーを使って鶏肉のアクアパッツァを作りました♪鶏肉はローズマリーソルトで下味をつけ仕上げにフレッシュローズマリーをのせてコトコト煮込むだけ。蓋を開けた瞬間ローズマリーの爽やかな香りが広がって目が覚めます🤭魚で作るイメージのアクアパッツァですが、鶏肉でもとても美味しく仕上がりました！ズ

トマトとバジルのパスタ ■材料パスタ・・・100gトマト・・・3/4個S&B スィートバジル（フリーズドライ）・・・お好きなだけにんにくチューブ(S&B)・・・3cmEVオリーブオイル・・・適宜S&B ブラックペッパー・・・少々生ハム・・・トッピング程度 ■作り方【１】フライパンにEVオリーブオイル

たことカリカリじゃがいものスパイシートマト煮 たことカリカリじゃがいものスパイシートマト煮込みを作りました🐙🍅じゃがいもは揚げ焼きにして外はカリッと香ばしくして、トマトソースにスティックスパイスパプリカパウダー、オレガノ、チリペッパーを加えてスパイシーに仕上げました。パプリカパウダーの奥深さオレガノの爽やかな香りとチリペッパーのほどよい辛みがア

オレガノ香る　我が家のナポリタン 休日のお昼にナポリタンを作りました🍝我が家の定番は仕上げにオレガノを加えたナポリタンソースを絡めること🌿ケチャップの甘酸っぱさにオレガノの爽やかな香りが加わっていつものナポリタンが少し大人っぽい味わいになります。【ナポリタンソース】2人分🍝・ケチャップ　大さじ7・牛乳　　　　大さじ6・砂糖　　　　小