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💠きゅうりの浅漬けに本生きざみわさび＋マヨネーズ 💠きゅうり🥒浅漬けに 本生きざみわさび＋マヨネーズ新鮮なきゅうり🥒を、見つけると頻繁に作っているお気に入りの浅漬けです🎵いつもは食べる時にマヨネーズ、お醤油ちょろっとにミル付き七味唐辛子ですが…今回は本生きざみわさびチューブを買ったのでマヨネーズ➕️本生きざみわさびチューブで食べてみました😄■材料○

大葉開花＆バジル復活＆唐辛子引っ越し🌿 秋のベランダ、植物たちの変化が面白いです😊🌸青じそ（大葉）赤紫蘇の花に続いて、こちらも白い花穂が上がってきました✨紫蘇シリーズ、揃って開花です🍂🌶️甘長唐辛子どんどん株が大きくなるので、ひと回り大きなプランターへお引越ししました💪花も次々咲いて、緑の実と完熟した赤い実が同居中です😍💜ダークオパールバ

鶏むね肉の梅シソ焼き（賛否両論レシピ） 【鶏むね肉の梅シソ焼き（賛否両論レシピ）】義理実家のミニ畑を着々と自分好みにカスタマイズしてます。そして、庭の植木をそっと引っこ抜いたりしてます。（ジャマなものはドンドン片付ける‼️）植木なのでそっと、ってレベルじゃなくゼーゼー言ってツルハシ⛏️で根っこをブリブリと掘り起こしてますが。枯れ放題、荒れ

アジフライ 小鯵が安かったのでフライにしました。粒マスタードが沢山あるので、タルタル風なマヨ卵を作りました。タルタル風のあまりは明日トーストに塗る予定。アジフライはザクザクで美味しかったです。大葉も一緒に揚げたバージョンもありますが、大葉が剥がれやすかったです。タルタル風でもソースでも。どちらも合います。

鶏むね肉の梅しそ焼き 【鶏むね肉の梅しそ焼き~笠原将弘レシピ】賛否両論の笠原将弘さんのYoutubeは必ず観て、けっこう作ってます。S&Bさんにも笠原将弘さんのシリーズの調味料ありますよね。（たたききゅうりとか使ったことあります）Youtubeで観てこれを作るのは2回目。前回の方が鶏むね肉がしっとり出来上がったな

トマト＆大葉noよだれ鶏風 トマトと大葉でよだれ鶏を作りました。少し豆板醤でピリ辛にしてます。狙い通り、トマトと大葉の爽やかさが美味しかった🎵トマトが入る事で少しフルーティになるのも良かったです💕トマト（中）一個醤油大さじ１～２　酢大さじ１～　砂糖小さじ１　豆板醤小さじ1/2～１ごま油大さじ１　すりごま　適量トマトの水分で少し

豆乳そうめん この季節になると豆乳そうめんが食べたくなります。豆乳、麺つゆ、ごま油、すりごま、ラー油で汁は作りました。氷で冷やしています。鶏ムネに塩とブラックペッパーとお酒を振りかけて耐熱容器に入れてレンチンして蒸し鶏を作りました。アツアツだけど、厚めに切りました。そうめんと汁を入れたら、細切りきゅうり、蒸し鶏、

大葉と赤紫蘇タワー‼️ 【義理実家のミニ畑】花壇に勝手にいろいろ植えてます。土ってすごいですね。ほっときぱなしなのに育つ育つ。もっと近かったらしょっちゅう来れるのにな。🌱

うどん 薬味たっぷりのうどん！おうちでもりもり育っている大葉は天ぷらにも✨

ゆみたろう室内菜園 【ゆみたろう室内菜園】室内水耕栽培はここ数年苦労しています。植物に必要なのは1️⃣水2️⃣空気3️⃣温度4️⃣光この中でベランダでもどうしてもダメだったものが「光」。LEDを導入したらまぁまぁいい感じです。（このあと、空気にも悩まされることに…）LEDの光を最大に当てるために「ギラギラ金屏風」を作り