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秋の味覚ー南瓜でー
涼しくなって久々の投稿🍂そして楽しみにしていた秋の味覚栗、柿‥色々ありますが先ずは南瓜で…スーパーでは北海道産が真っ盛り❤️かぼちゃのケーキも美味しいですがもっとかぼちゃを味わいたいと‥テリーヌで🌟①綿を除いてレンジアップ(6分〜)②スプーンで厚めの皮を残しながらくり抜き皮はテリーヌ型に敷き詰め押し
秋の味覚ー南瓜でー 涼しくなって久々の投稿🍂そして楽しみにしていた秋の味覚栗、柿‥色々ありますが先ずは南瓜で…スーパーでは北海道産が真っ盛り❤️かぼちゃのケーキも美味しいですがもっとかぼちゃを味わいたいと‥テリーヌで🌟①綿を除いてレンジアップ(6分〜)②スプーンで厚めの皮を残しながらくり抜き皮はテリーヌ型に敷き詰め押し
しめじとベーコンパスタ シソ乗せ
しめじとベーコンパスタ栽培した紫蘇乗せ【材料】2人分・パスタ…160g・塩…水1Lにつき10g・S&B有機ホワイトペッパー 少々・しめじ又は好みのキノコ(半分の長さに切る)…1/2パック・玉ねぎ 1/2個・🥓ベーコン 3枚・無塩バター 20g・大葉(千切り)…10枚・麺つゆ…大さじ2・チキン
しめじとベーコンパスタ シソ乗せ しめじとベーコンパスタ栽培した紫蘇乗せ【材料】2人分・パスタ…160g・塩…水1Lにつき10g・S&B有機ホワイトペッパー 少々・しめじ又は好みのキノコ(半分の長さに切る)…1/2パック・玉ねぎ 1/2個・🥓ベーコン 3枚・無塩バター 20g・大葉(千切り)…10枚・麺つゆ…大さじ2・チキン
マスタード植え👀✨️
今回は”マスタード”さんを蒔いていきますね👀✨️…以前投稿させていただきましたホワイトペッパー🌱ですが…実はあの時、ペッパー&クローブ植える直前にマスタードシードを机やら床やら四方八方に爆散させてしまいまして…💥「…も、もしや、ペッパーの芽だと思っていた🌱は…土に跳ねたマスタードなのでは…😭?」との
マスタード植え👀✨️ 今回は”マスタード”さんを蒔いていきますね👀✨️…以前投稿させていただきましたホワイトペッパー🌱ですが…実はあの時、ペッパー&クローブ植える直前にマスタードシードを机やら床やら四方八方に爆散させてしまいまして…💥「…も、もしや、ペッパーの芽だと思っていた🌱は…土に跳ねたマスタードなのでは…😭?」との
たらの頭が主役!S&Bスパイスで魅せる濃厚アクアパッツァ
たらの頭が手に入ったので、今日はS&Bさんのスパイス&調味料を贅沢に使ってアクアパッツァに。 大きな頭も、ローレルとたっぷりのにんにく(チューブが便利!)で煮込めば、臭みゼロで旨みが爆発します。鱈の身にたっぷり「マジックソルト」を振りかけて、「ニンニクチューブ」と「ローレル」エスビーの唐辛子
たらの頭が主役!S&Bスパイスで魅せる濃厚アクアパッツァ たらの頭が手に入ったので、今日はS&Bさんのスパイス&調味料を贅沢に使ってアクアパッツァに。 大きな頭も、ローレルとたっぷりのにんにく(チューブが便利!)で煮込めば、臭みゼロで旨みが爆発します。鱈の身にたっぷり「マジックソルト」を振りかけて、「ニンニクチューブ」と「ローレル」エスビーの唐辛子
💠サーモンのハーブステーキ
🐟️サーモンのハーブステーキ 脂が乗ってて美味しそうなサーモンの切り身を見つけたので、シーズニングを使って、追いホワイトペッパー、追いタラゴンをしました シーズニングのサーモンのハーブステーキがおいしいので何回も買ってます〜♡■作り方①サーモンの切り身にホワイトワイン小さじ2を振
💠サーモンのハーブステーキ 🐟️サーモンのハーブステーキ 脂が乗ってて美味しそうなサーモンの切り身を見つけたので、シーズニングを使って、追いホワイトペッパー、追いタラゴンをしました シーズニングのサーモンのハーブステーキがおいしいので何回も買ってます〜♡■作り方①サーモンの切り身にホワイトワイン小さじ2を振
スペアリブ丼
スペアリブがお手頃だったので食欲の秋(晩秋…)に乗じて♪ 焼きつけて肉汁閉じ込める作業が楽しい大好きなお料理の一つ♡ ブラックペッパーとホワイトペッパーとマジックソルトで♪♪ ワイルドなブラックとシャープなホワイトで♡蒸し焼きで中はホロホロ ✨✨手で千切り
スペアリブ丼 スペアリブがお手頃だったので食欲の秋(晩秋…)に乗じて♪ 焼きつけて肉汁閉じ込める作業が楽しい大好きなお料理の一つ♡ ブラックペッパーとホワイトペッパーとマジックソルトで♪♪ ワイルドなブラックとシャープなホワイトで♡蒸し焼きで中はホロホロ ✨✨手で千切り
最近最寄りの店舗から消えちゃった「ジャークチキン」のシーズニングを買えました╰(´︶`)╯♡ 嬉しい フォションシリーズの「ホワイトペッパー」と匠のおしながきシリーズの「ブロッコリーの黒胡椒醤油」は初めて購入。 食べるのが楽しみです! 今からミルク煮に、ホワイトペッパーを使ってみまーす
💠チキンフリカッセ(チキンのクリーム煮)
💠チキンフリカッセ(チキンのクリーム煮) 鶏むね肉2枚入りを購入して白ワイン、タイム、ローズマリー塩、砂糖、に漬け込んで冷凍してありました。 ひと口大に切り、小麦粉をまぶし、焼いて、皿にあげる 玉ねぎは串型に、人参は乱切りしレンチン、アスパラ、生椎茸、エリンギ、しめじを
💠チキンフリカッセ(チキンのクリーム煮) 💠チキンフリカッセ(チキンのクリーム煮) 鶏むね肉2枚入りを購入して白ワイン、タイム、ローズマリー塩、砂糖、に漬け込んで冷凍してありました。 ひと口大に切り、小麦粉をまぶし、焼いて、皿にあげる 玉ねぎは串型に、人参は乱切りしレンチン、アスパラ、生椎茸、エリンギ、しめじを
ハーブ香る春野菜と牡蠣のマリネ
ハーブ香る春野菜と牡蠣のマリネを作りました。マリネには、S&BホワイトペッパーとS&Bパセリ、キッチン菜園のローズマリーやパセリを使っています。春野菜はセロリ、春人参、新玉葱です。マリネは、カリッと焼いたトーストにのせていただきました。スパイス&ハーブが効いたマリネ液が、春野
ハーブ香る春野菜と牡蠣のマリネ ハーブ香る春野菜と牡蠣のマリネを作りました。マリネには、S&BホワイトペッパーとS&Bパセリ、キッチン菜園のローズマリーやパセリを使っています。春野菜はセロリ、春人参、新玉葱です。マリネは、カリッと焼いたトーストにのせていただきました。スパイス&ハーブが効いたマリネ液が、春野
アスパラとチキンとお豆のクリーミーチーズパスタ
春パスタ 🌸サラダチキンとミックスビーンズでお手軽簡単‼️【アスパラとチキンとお豆のクリーミーチーズパスタ】 パスタを茹でながら10分程で出来ちゃいます‼️ 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 ✎⁎⋆* 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 *⋆⁎✎𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 【ア
アスパラとチキンとお豆のクリーミーチーズパスタ 春パスタ 🌸サラダチキンとミックスビーンズでお手軽簡単‼️【アスパラとチキンとお豆のクリーミーチーズパスタ】 パスタを茹でながら10分程で出来ちゃいます‼️ 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 ✎⁎⋆* 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 *⋆⁎✎𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 【ア