フォトレポート

韓国風たたききゅうりを作りました。

砕いて手で割いたきゅうりにごま油とシーズニングを合わせるだけなのは、手軽に作れて良いです。

普段は砕いたきゅうりにごま油としょうゆに生姜で味付けしますが、ニンニクの味付けが良い感じです。

辛いのかなとはじめ思いましたが、それほど辛味はなくありがたいです。ちょっと味が濃いめなので、きゅうりを多めにするか、お酒に合わせるのも良いかもしれません。

これからきゅうりの採れる時期なので、重宝しそうです！