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たらの頭が主役！S&Bスパイスで魅せる濃厚アクアパッツァ たらの頭が手に入ったので、今日はS&Bさんのスパイス＆調味料を贅沢に使ってアクアパッツァに。 大きな頭も、ローレルとたっぷりのにんにく（チューブが便利！）で煮込めば、臭みゼロで旨みが爆発します。鱈の身にたっぷり「マジックソルト」を振りかけて、「ニンニクチューブ」と「ローレル」エスビーの唐辛子

ゴールデンカレー&ターメリックライスでWの香り ゴールデンカレーはスパイスが効いて味が濃く、美味しいですね♪今回は、中に入れる食材の調理方法を少し変えてみました。甘味や旨みが増したようです。【ゴールデンカレー　ルウ　中辛】の材料◉よく炒めた厚めのベーコン(あらびきブラックペッパー少々)◉玉ねぎ(バターを少しのせてレンジで加熱)◉じゃがいも・ニンジ

モーニングは、あまじょっぱいパン🍞 バター塗ってチーズ乗せたパンに、「パセリ」ぱらり米飴をたらーり。血糖値スパイク起きにくいなんて米飴凄いな、って思いながらペロリ完食。にんじんのラペには「マジックソルト」で即席で完成毎朝の、欠かさないホットトマトジュース🍅ドリンクルーティン。「シナモン」「ターメリック」「コリアンダー」「クローブ」にオ

今日も簡単に作れて美味しいサラダ達 パスタには「チャービル」を添え、サラダには「マジックソルト」を振りかけ、オイルをたらり大根の酢漬けには、「ディル」と「ピンクペッパー」ぱらり。にんじんのサラダは、「マジックソルト」とお酢でラペに。コーンスープには「パセリ」パラリ同じマジックソルトの味付けでも、合わせる調味料が違うと別ものになり、引き

S&Bさんから頂戴したローズマリーホール。 乳鉢で粉砕してタイム、オレガノ、セージ、パセリ、バジル、キャラウェイと一緒にオイル漬け。 パン、サラダ、スープ、肉、魚、卵等々　とても万能なオリジナルオイルが出来ました。

ミートドリアとパセリ ホットプレートでミートドリアを作りました♪濃いシチューで作ったホワイトソースとごはんを混ぜたものの上に、ナツメグを混ぜて焼いたひき肉を追加した市販のミートソース、チーズをのっけて焼きました♪仕上げのパセリが彩りと風味をプラスしてくれました☆ごちそうさまでした。

シチュー 恵の雨が降っていて、寒かったので、冷蔵庫の野菜やお肉で、シチューを作りました。寒い日はとても温まります

ミートソースパスタ🍝 大量のセロリを消費するためミートソースをたくさん作りました☺️残りはホットサンドにしようと思います🥪✨仕上げにおうちのパセリをぱらり🌿

ミネストローネでオープンサンド 昨日作ったミネストローネでオープンサンドを作りました。 イングリッシュマフィン半分にミネストローネの具を乗せて、ピザチーズ乗せてトースターで焼いて、パセリをかけました。出来立ては美味しいです。パ〇コのイングリッシュマフィンがモチッとして具を引き立ててる! 

やわらかジャークチキン 「S&Bシーズニング　ジャークチキン」“オールスパイス香る、ジャマイカの名物メニュー”は、福袋に入っていた商品です。 初めて作った料理ですが、調味料が鶏肉によく染み込んで、柔らかくてとても美味しかったです。 🔴ジャークチキンの材料●鶏もも肉1枚※工夫した点・・・肉に切れ目