詳細検索

ひやしそば 流水で洗うだけで食べられる　ソバを買ってきました✌　ミニトマト　レンチン卵　海苔　胡麻をトッピング🧡　　仕上げに　しそ（チューブ）を　かければ　出来上がり🥢

もやしと豚肉のめんつゆ和え（ゆる四毒抜き） 【もやしと豚肉のめんつゆ和え】1キロもやしの半分使って作ります。豚肉はブライン液につけておき、茹でる。もやしは少量の水で蒸し茹でにする。各々冷まして一緒にしてめんつゆをドバッとかける。😆大葉をちぎって乗せる。最近のマイブームは大葉を買ってきたらゴーカイに使うこと！すぐに黒くなってまずい味になっちゃう

はんぺんニンニク大葉 梅雨時期は、庭の大葉もたくさん出てくるので、料理に使いたいなと思い、さっぱりしたものをと。はんぺんをニンニクと大葉で。家で採れたニンニクを細かく切り、オリーブオイルで炒め、はんぺんも後から入れ両面を焼き色が付くように焼く。焼けてきたら、醤油を少し入れほぼほぼ完成。お皿に移し、はんぺんに大葉を乗せたら

🌿室内で育ててた青紫蘇 昨年、地植えで育てたらグングンびっくりするほど育った紫蘇。既に溢れ種から小さな双葉が出てきましたが、🌱すこーし前に室内で、収穫した種から育てていたシソがいい感じに大きく育ってました。マッシュしたメークインとチーズ、シソを入れた餃子にしました。かぼちゃ、紫さつまいも、じゃがいもの餅に「エスビー味付塩こ

モーニングプレート パンもパスタも食べたいから、、頑張って少しずつ取り揃えました。 ジェノベーゼに添えたバジルは育ててるもの。「松の実」をトッピングかぼちゃサラダには「クコの実」をトッピングキャロットラペには「エルブドプロバンス」を使って5種のサラダには育ちが悪くなった青紫蘇を。柔らかくて小さな葉はいい感じ。

花が咲いてきました 庭のシソに花が咲いてきました実の収穫も楽しみです😊

シソ 去年庭にあったシソから種がこぼれて自然に芽が出て大きくなってきました☘️

【きざみ青じそチューブ】アボカドとはんぺんとツナの青じそマヨ和え エスビーブログでチューブ調味料のお話をされていたので、エスビーさまのきざみ青じそチューブを使って「アボカドとはんぺんとツナの青じそマヨ和え」を作りました🥑 切ってあえるだけの簡単レシピです。 シソの風味が爽やかで、はんぺんのふわふわとアボカドのねっとりの食感の違いも面白く、ツナを