ちょいがけで一気に本格的♡
ちょいがけで一気に本格的♡低温調理にお任せのローストビーフならぬロースト牛タン。赤ワイン、バター、ソース、ケチャップを煮詰めたソースに、仕上げのブラックペッパーで一気に本格的!なにか一味足りないなぁというときの一振りに最高♡スティックスパイス、少量で新鮮さキープで嬉しいです!
シナモンロール
シナモンロールスティックスパイスを使ったパンを焼きました 強力粉 200gお水 95gドライイースト 3g砂糖 15g塩 3g牛乳 50g無塩バター 16gシナモンのスティックスパイス 小さじ1 発酵させた生地を長方形に伸ばして牛乳を塗りますシナモンとお好みでグラニュー糖を一面振りかけロール型に巻きます シナモ
バジルマフィン
バジルマフィンスティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております♡ 3月のテーマは「簡単・時短」 ということで、ボール一つでぐるぐる混ぜるだけのマフィンを𖠚ᐝ バジル塩麹マフィン ▽材料 (マフィン6個) a. 薄力粉:90g a. アーモンドプー
白菜の花椒サラダ
白菜の花椒サラダ白菜の芯と葉を切り分けて芯に切れ目を入れ、千切りにして水にさらす。 葉と芯のを混ぜ合わせて盛り付ける。オリーブオイル大さじ2に塩、花椒、塩、レモンを加えてドレッシングに、盛り付けた白菜の下にかけてから上から花椒をふりかける。花椒の爽やかさがクセになる生の白菜の美味しいサラダ!
🍝パスタと、時短&簡単なもやしとにんじんの副菜🥕
🍝パスタと、時短&簡単なもやしとにんじんの副菜🥕ナムルっぽい♪栄養価があるのに安価な「もやし」を使って一品作りました。電子レンジ加熱で良いのですが、麺茹でる前の鍋でサッと茹でて使いました。もやし1/3袋にんじん少々もやしが熱いうちに袋ににんじんと一緒にステックスパイス・「ガーリック」・「パセリ」・「ガラムマサラ」一本ずついれます。塩、砂糖、お酢、
【スティックスパイス パセリ&ガーリック】簡単エスカルゴバター
【スティックスパイス パセリ&ガーリック】簡単エスカルゴバターPodcastで『味な副音声』と言うラジオをよく聞いているのですが、以前「バターは溶かすのではなく齧るもの」と言う回がありました。私はその話の内容に深く共感するほど、そして冷たいバターを好きな大きさに切って齧るほどバターが好きです🧈 今回はそんな愛してやまないバターを使って、3月のテーマ「簡単・時短
簡単!鶏チリマヨ
簡単!鶏チリマヨ3月のテーマは「簡単・時短」です。今日はおかずにも、酒のつまみにもなる!チリパウダー入りの鶏マヨを作りました(^^)スティックスパイス「チリパウダー」を使ってチャチャっと出来ました。 分量目検討ですみません…(´・ω・`) ①鶏ムネ肉1枚を一口大に切ってポリ袋へ入れ、酒大さじ1くらいと塩コショウをふ
初めてのヒハツ
初めてのヒハツスティックスパイスアンバサダーをさせていただいているので、今日SBさまからたくさんスティックスパイスをいただきました。ありがとうございます😊その中に見たことのないスパイスを発見。それがヒハツです。怪獣の名前みたい!どんな味なのかなと気になって、早速使いました。 簡単時短レシピとのことで、本当に炒めて
菜の花の豚巻き エスニックソース
菜の花の豚巻き エスニックソース下茹でした菜の花を豚ロース肉で巻いて塩胡椒して炒める。オイスターソース(大さじ1)に同量の水、コリアンダーシード、ナンプラー(小さじ半分)を混ぜ合わせてフライパンに入れて炒める。少し煮詰めながら香りが上がってきたら完成。オイスターソースにナンプラーを加えてエスニック風に、コリアンダーシードがアクセン
スティックスパイスとともに✈️
スティックスパイスとともに✈️1ヶ月間、日本を離れるのでスティックスパイスいっぱい持って行ってお料理したいと思います♪ 作る料理を思ってコリアンダーパウダーガーリッククミンパウダー 多めに準備!万端です🎵