３月のテーマは「簡単・時短」です。

今日はおかずにも、酒のつまみにもなる！チリパウダー入りの鶏マヨを作りました(^^)

スティックスパイス「チリパウダー」を使ってチャチャっと出来ました。

分量目検討ですみません…(´･ω･`)

①鶏ムネ肉１枚を一口大に切ってポリ袋へ入れ、酒大さじ１くらいと塩コショウをふりかけて、もみこみます、片栗粉大さじ２を入れて鶏肉にまぶし付けます

②ボウルに マヨネーズ大さじ３弱くらい、ケチャップ大さじ１弱くらい、スティックスパイスチリペッパー１本、酢小さじ１くらい、砂糖小さじ１くらいを入れて混ぜ合わせます（適当ですみません）

③1の鶏肉をを多めの油で揚げ焼きにします

④鶏肉にしっかり火が通ったら、２のチリマヨソースに加えて混ぜます

⑤お皿に盛り付けて小ネギをちらしてできあがりです

こってり濃い味のものが食べたい気分の時にどうぞ☆

スティックスパイス以外、分量目検討ですみません…だいたいの分量を記載しておきます。