麻婆豆腐の味変にガラムマサラがオススメ スティックスパイスの花椒、五香粉を効かせた麻婆豆腐。作り過ぎたのですが、次の日は、麻婆豆腐にガラムマサラを振ると、あら不思議！スパイスカレー風味になって、味変アレンジレシピになります。 ガラムマサラは、後がけしても、料理としっかりマッチしやすいので、スパイシーに味変したい時にベストです！&

スティックスパイスで簡単アウトドア飯 スティックスパイスが本当に便利です！先日、簡単に美味しいタンドリーチキンができました。 鶏モモ肉を一口サイズにカットします。袋にヨーグルト大匙2杯、塩少々。そこで、スティックスパイスが登場！ガーリック一袋、クミン一袋、ターメリック一袋、チリパウダーは好みで。しばらく冷蔵庫で寝かせて、焼くだ

台湾風スパイシーキーマカレー混ぜそば 少しだけカレーが余ったら、カレーうどんにしますが、今回、少しだけキーマカレーが余ったので、台湾風混ぜそばにしてみました！ 太麺を茹でたら、キーマカレー、ニラ、ネギ、海苔、卵黄を乗せるだけ！全体を混ぜて、太麺に絡めて戴きます！エスビーの花椒をしっかり効かせて、舌に来る刺激的な辛さが癖になりま

カレーが好きすぎて、沖縄でカレーのイベントを仕掛けています。 3月22日、23日に沖縄カレー祭2025を実施いたしました！ 沖縄の国際通りがスパイス＆ハーブの香りに包まれました！！ ご縁があって、埼玉県から【CURRY&NOBLE 強い女】さんにも出店いただきました！ スパイス＆ハーブ使い

炊飯器で簡単、時短！カレーピラフ！ 年度末の忙しさで、得意のズボラ料理ラッシュ！炊飯器に、いつもの2合分のお米を準備をして、鶏ガラスープと一口大にカットした鶏肉、スティックスパイス（ターメリック1袋、クミン1袋、ガーリック1袋）を入れて炊くだけ！仕上げにパセリとパプリカのスティックスパイスを一振りで彩りも華やかに♪簡単、時短のズボラめ

スティックスパイスのオレガノでワンランクアップのトマト煮込みハンバーグ ハンバーグに入れるスパイスといえば、ナツメグでしたが、トマト煮込みにする際には、是非オススメしたいのがオレガノです！！ 400gのお肉のハンバーグのタネに、スティックスパイスのオレガノを一袋入れます。お肉の臭みを消す効果とトマトの酸味と相性抜群のオレガノ。 スティックスパイスのオ

毎年、バレンタインデーはスパイスカレーの日 今年もバレンタインデーには、旦那様にスパイスカレーを振舞いました。我が家は毎年バレンタインデーは特製スパイスカレーを作るのが決まりになっています。ポークカレーとチキンキーマの2種盛り、副菜も添えて。隠し味はチョコレートで決まりです！ 

パセリ香る沖縄県産きのこのアヒージョ スティックスパイスアンバサダーの課題レシピは『牡蠣のアヒージョ』でしたが、沖縄県産きのこでアレンジ。 オリーブオイルで、きのことベーコン、ミニトマトをぐつぐつ。最後にスティックスパイスのパセリを一袋、たっぷりとかけます。 パセリは料理に一振りして、彩りを豊かにするために使っていま

1月22日はカレーの日！ 1月22日はカレーの日でしたね！皆さんは、カレーを食べましたか？？魯肉をプラスした、スパイスカレーを作りました！魯肉には、S&B菜館シリーズの五香粉や八角に加え、フェンネルも使用すると、スパイスカレーとバッチリ合います✨

正月に作った初日の出スパイスカレー CURRY　NEW　YEAR！お正月に作った初日の出カレーです。富士山頂の日の出のイメージです。今年も、たくさんのスパイスカレーを食べようっと！