フライパンでサンマのパエリア 冷凍のサンマを使ってフライパンでパエリアを作りました。ステックスパイスのターメリックで色づけました。最後にドライパセリを散らして。レモンも置いて。思ってた以上に美味しかったです。サンマを三枚おろしにしなかったので、骨取るのが大変だったそう。私にとっては時短。味付けはコンソメ、塩、にんにく、ローレルで

辛い、美味しい、辛い、、、🥵 レトルトの「フォン・ド・ボー ディナーカレー」の中辛と辛口を食べ比べしました。ふだんカレーを作る時は中辛が多いのですが、どちらの商品も美味しそうだったので2種類買っておきました。まず中辛を食べて、後日辛口を食べました。どちらもコクのあるソースの中に柔らかい牛肉(リブロース)とマッシュルームがごろっと

毎年9月に入ったら、この色の服を着用します。くだらない理由だけど全然大したことのない理由だけどどうでもいい理由だけどわかる人がいるととても嬉しい☺️

お弁当 今日は、体重が落ちない主人から、久しぶりにお弁当を頼まれました。昨日、マヨネーズとカレー粉を混ぜたものを鶏むね肉に漬けておいて、朝、焼きました。マヨネーズでパサつき感をなくし、淡白な味のむね肉には、カレー味で冷めても美味しく食べられるようにしました。冷凍庫に茹でていたブロッコリーの茎があったので、一

リメイク 少し残っていた豚バラとキノコのカレーに出汁を足してカレーうどんにしました😋

作り置きの一品 平日、楽したいのもあり、いくつか作り置きを作っていたら、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、なすがあって、炒めて、赤缶にケチャップなど加えてからめました。見た目は、よくなくても良い香りに包まれよくできました。

サラダチキン 鶏胸肉…１枚塩…小さじ1/2砂糖…小さじ1その他好きな調味料（今回はマジックソルト、カレー風味、照り焼き風）①上司（または同僚）の顔を思い浮かべる。②６秒数えた後、胸肉の表裏にフォークで穴を空ける。③湯煎用の袋に砂糖と塩と他の調味料を入れ、揉み込む。マジックソルト分は塩無し。空気を抜き口を縛る。④冷

カレーマヨで味付けして‥ お肉にしっかり下味をつけて、たっぷりお野菜と炒めて、美味しくいただきました♪♪

タンドリーチキン ヨーグルトやにんにく、生姜と赤缶のカレー粉で、漬け込み、魚焼きグリルで焼きました。ヨーグルトに漬け込んでいるのでとても柔らかく美味しく簡単にタンドリーチキンができました。

夏野菜キーマカレー🍛 🍆をたっぷり使いました！🥕🫑も入れて鮮やかに⭐️炒めてかけて、混ぜて、簡単に美味しいキーマカレーの完成です♪