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  • > ターメリック/うこん
ターメリック/うこん
植物の根茎を使用した黄色の色づけに活躍するスパイスで、やや土臭いような独特の香りをもちます。米、魚、肉、野菜(カリフラワー、じゃがいも、なすなど)をはじめ、さまざまな料理に使われます。加熱すると香りが弱まり、料理の味に厚みを与えます。黄色の色素の主成分「クルクミン」は油溶性のため、油と合わせて使うときれいに色づけをすることができます。
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検索結果 245 件

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夕ごはん

大好きな赤缶カレーパウダールウでカレーうどん豚バラ なす 万願寺とうがらしを入れました🍛✨

  • カレーうどん
  • 赤缶カレーパウダールウ
  • ターメリック/うこん
回答 3 29
ぽんた
| 10/17 | カレー

夕ごはん 大好きな赤缶カレーパウダールウでカレーうどん豚バラ なす 万願寺とうがらしを入れました🍛✨

  • カレーうどん
  • 赤缶カレーパウダールウ
  • ターメリック/うこん
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ぽんた
| 10/17 | カレー

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【ターメリック活用】ハロウィンかぼちゃのドライキーマカレー

こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。10月1日(木)からイベントバッジチャレンジ「オータム」を開催しています!期間中にトークルームまたはフォトレポートにて「#オータム」とつけて投稿いただいた方に、オータムバッジをプレゼント!ぜひご参加ください🌰✨本日はハロウィン仕様のカレ

  • ドライキーマカレー
  • ターメリックライス
  • カレー
  • オータム
  • ハロウィン
  • ターメリック/うこん
回答 10 55
SPICE&HERB COMMUNITY事務局
| 10/13 | おすすめレシピ

【ターメリック活用】ハロウィンかぼちゃのドライキーマカレー こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。10月1日(木)からイベントバッジチャレンジ「オータム」を開催しています!期間中にトークルームまたはフォトレポートにて「#オータム」とつけて投稿いただいた方に、オータムバッジをプレゼント!ぜひご参加ください🌰✨本日はハロウィン仕様のカレ

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  • ターメリックライス
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  • ハロウィン
  • ターメリック/うこん
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
| 10/13 | おすすめレシピ

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無性にカレー食べたい

無性にカレー食べたくてクミンシードとニンニク、生姜を炒め、玉ねぎ豚肉で作りました。今までカレーは牛肉と思い込んでたが、豚肉で作るとあっさりして美味しい。

  • ターメリック/うこん
回答 1 44
ほっこりーナ
| 09/30 | スパイス&ハーブ

無性にカレー食べたい 無性にカレー食べたくてクミンシードとニンニク、生姜を炒め、玉ねぎ豚肉で作りました。今までカレーは牛肉と思い込んでたが、豚肉で作るとあっさりして美味しい。

  • ターメリック/うこん
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回答 1 44
ほっこりーナ
| 09/30 | スパイス&ハーブ

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簡単パエリア

お家にある食材でパエリア🥘を作りましたシーフードミックスや玉ねぎ🧅、パプリカ🫑ブロッコリー🥦、ベーコン🥓などなど…ターメリックで色鮮やかなパエリアに仕上がり、仕上げにバジルを加えて、食卓が映えました~( ´∀`)

  • #バジル#ターメリック#パエリア
  • ターメリック/うこん
回答 5 48
あき
| 09/24 | 今日のごはん

簡単パエリア お家にある食材でパエリア🥘を作りましたシーフードミックスや玉ねぎ🧅、パプリカ🫑ブロッコリー🥦、ベーコン🥓などなど…ターメリックで色鮮やかなパエリアに仕上がり、仕上げにバジルを加えて、食卓が映えました~( ´∀`)

  • #バジル#ターメリック#パエリア
  • ターメリック/うこん
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あき
| 09/24 | 今日のごはん

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フライパンでサンマのパエリア

冷凍のサンマを使ってフライパンでパエリアを作りました。ステックスパイスのターメリックで色づけました。最後にドライパセリを散らして。レモンも置いて。思ってた以上に美味しかったです。サンマを三枚おろしにしなかったので、骨取るのが大変だったそう。私にとっては時短。味付けはコンソメ、塩、にんにく、ローレルで

  • アウトドア
  • サンマのパエリア
  • ローレル
  • にんにくチューブ
  • パセリ
  • ターメリック
  • ターメリック/うこん
回答 20 42
えのりん
| 09/12 | スパイス&ハーブ

フライパンでサンマのパエリア 冷凍のサンマを使ってフライパンでパエリアを作りました。ステックスパイスのターメリックで色づけました。最後にドライパセリを散らして。レモンも置いて。思ってた以上に美味しかったです。サンマを三枚おろしにしなかったので、骨取るのが大変だったそう。私にとっては時短。味付けはコンソメ、塩、にんにく、ローレルで

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えのりん
| 09/12 | スパイス&ハーブ

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辛い、美味しい、辛い、、、🥵

レトルトの「フォン・ド・ボー ディナーカレー」の中辛と辛口を食べ比べしました。ふだんカレーを作る時は中辛が多いのですが、どちらの商品も美味しそうだったので2種類買っておきました。まず中辛を食べて、後日辛口を食べました。どちらもコクのあるソースの中に柔らかい牛肉(リブロース)とマッシュルームがごろっと

  • フォン・ド・ボーディナーカレー
  • レトルトの中辛、辛口
  • クセになる辛口の辛さ
  • ターメリックライス
  • ターメリック(パウダー)
  • スィートバジル(フリーズドライ)
  • ターメリック/うこん
回答 17 83
シーズン
| 09/06 | カレー

辛い、美味しい、辛い、、、🥵 レトルトの「フォン・ド・ボー ディナーカレー」の中辛と辛口を食べ比べしました。ふだんカレーを作る時は中辛が多いのですが、どちらの商品も美味しそうだったので2種類買っておきました。まず中辛を食べて、後日辛口を食べました。どちらもコクのあるソースの中に柔らかい牛肉(リブロース)とマッシュルームがごろっと

  • フォン・ド・ボーディナーカレー
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シーズン
| 09/06 | カレー

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毎年9月に入ったら、この色の服を着用します。くだらない理由だけど全然大したことのない理由だけどどうでもいい理由だけどわかる人がいるととても嬉しい☺️

  • ターメリック/うこん
回答 5 39
クミンコ
| 09/01 | フリートーク

毎年9月に入ったら、この色の服を着用します。くだらない理由だけど全然大したことのない理由だけどどうでもいい理由だけどわかる人がいるととても嬉しい☺️

  • ターメリック/うこん
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回答 5 39
クミンコ
| 09/01 | フリートーク

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お弁当

今日は、体重が落ちない主人から、久しぶりにお弁当を頼まれました。昨日、マヨネーズとカレー粉を混ぜたものを鶏むね肉に漬けておいて、朝、焼きました。マヨネーズでパサつき感をなくし、淡白な味のむね肉には、カレー味で冷めても美味しく食べられるようにしました。冷凍庫に茹でていたブロッコリーの茎があったので、一

  • お弁当
  • カレー粉
  • 赤缶
  • 鶏むね肉
  • ターメリック/うこん
回答 10 49
りりこ
| 08/31 | ちょい足しアレンジ

お弁当 今日は、体重が落ちない主人から、久しぶりにお弁当を頼まれました。昨日、マヨネーズとカレー粉を混ぜたものを鶏むね肉に漬けておいて、朝、焼きました。マヨネーズでパサつき感をなくし、淡白な味のむね肉には、カレー味で冷めても美味しく食べられるようにしました。冷凍庫に茹でていたブロッコリーの茎があったので、一

  • お弁当
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りりこ
| 08/31 | ちょい足しアレンジ

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リメイク

少し残っていた豚バラとキノコのカレーに出汁を足してカレーうどんにしました😋

  • 赤缶カレーパウダールウ
  • カレーうどん
  • ターメリック/うこん
回答 1 34
ぽんた
| 08/24 | カレー

リメイク 少し残っていた豚バラとキノコのカレーに出汁を足してカレーうどんにしました😋

  • 赤缶カレーパウダールウ
  • カレーうどん
  • ターメリック/うこん
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回答 1 34
ぽんた
| 08/24 | カレー

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作り置きの一品

平日、楽したいのもあり、いくつか作り置きを作っていたら、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、なすがあって、炒めて、赤缶にケチャップなど加えてからめました。見た目は、よくなくても良い香りに包まれよくできました。

  • 作り置き
  • 赤缶
  • カレー味
  • ターメリック/うこん
回答 4 36
りりこ
| 08/22

作り置きの一品 平日、楽したいのもあり、いくつか作り置きを作っていたら、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、なすがあって、炒めて、赤缶にケチャップなど加えてからめました。見た目は、よくなくても良い香りに包まれよくできました。

  • 作り置き
  • 赤缶
  • カレー味
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回答 4 36
りりこ
| 08/22
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