インドの青鬼✕ラムキーマカレー ヤッホーブルーイングとエスビー食品のコラボ企画、ラムキーマカレー作りました。 個人的にラム肉は正直少し香りのクセがあって苦手です。しかしインドの青鬼のパンチのある苦味と豊かな香りとの相乗効果で香りのクセはすぐに消し去られて、ラム肉の旨味を堪能出来ました。スティックスパイスで作るので計量の手

バスマティターメリックライスでカレー 【バスマティターメリックライスで普通のカレー🍛】 お祭りで玉ねぎ詰め放題をやってたのですかさず参戦。100円で1.5キロいただきました。 その玉ねぎがたくさんあったので炒め玉ねぎにしたらカレーにしたくなりました。 ごはんはバスマティライスが少し余ってたのでそれで。カレー

☀️ 🍅木ベラや洋服、カレーで染まってしまった黄ばみって、、、 紫外線（太陽の光）に当てたら消えるんですって？！今朝ライフハック動画で見かけました。何分当たるのか分からないけど…紫外線に当たるだけで消えるならすごいですね🤔✨✨ 【シナモン、シナモン、クミン+ターメリック】 　　　　　セレクトです

ターメリックとドライトマトのフォカッチャ イタリア料理の日、ということで、フォカッチャを焼きました。ターメリックの香り、ショウガ科らしい爽やかな香りがして、香りも好きなんですよね。焼くと飛んでしまう儚い香りですが、捏ねてる時は良い香りです

スパイスから作るカレー（鶏レバーと茄子のスープカレー） ずらっとスパイス、事前調合大事♪味にムラができないことを知る。あとから面倒より先に一手間の大切さを実感😂 下処理後にバターを馴染ませ🧈 6種類混ぜ混ぜ♪  申し訳ない程度にチューブ調味料「福神漬け」添えてますw

初バターチキンカレー 残暑が続くし、雨も続くし、疲れますね。疲れたときはカレー！スティックスパイスでイチから作るチャレンジしました。スティックスパイスは測る手間が無くて簡単に出来るのが良いですね。 【 作り方概要】・ターメリック、クミン、コリアンダーを一袋づつ（ 各小さじ1）、鶏もも肉約200グラムによく混ぜて

バターチキンカレー（新商品モニターキャンペーン） 【バターチキンカレー】 新商品モニターキャンペーンでいただいたバターチキンカレーを作ってみました。あっという間にできます！ トマト缶と牛乳がいい感じに固まりトロミもちょうどいい感じです。スティックスパイスのときのバタチキカレーもトマトの酸で牛乳が固まるんだな♫と発見があったので、

🐑スパイスから作るラムカレー🍛フォカッチャとともに♪ 赤缶は使わずに、スパイス7種類使って作りました。ラム肉（羊肉🐑）が好きなのですが、やや脂が多いのでミントとともに食べると爽やか。美味しく仕上がりました。

ターメリックカルボナーラ こんばんは。投稿忘れるところでした。今回1番気に入ったのはターメリックカルボナーラです。 材料もお家にあるもので簡単にできるし、気軽にターメリックを取り入れることができてとってもいいなと思いました。

ターメリックカルボナーラ（スティックスパイスモニターキャンペーン） 【ターメリックカルボナーラ】 ベーコンなしの「かけカルボナーラ」です。（笑）少し塩気が足りなかったようで（ダンナいわく）カルボナーラって味が難しいなぁ。モタモタしてるとどんどん冷めちゃうし。 ターメリックとクミンは常にあるからまた作ってみよ♫ ごちそうさまでした。