チーズバーガー お出かけするのでチーズバーガーとポテトを作りました。 写真はお留守番の人用です。バンズは市販のものです。パテにオールスパイス、ナツメグ、ブラックペッパーを使っています。牛肉の赤身、卵、玉ねぎのみじん切り、塩をして混ぜて、薄く伸ばしたものをフライパンで焼きました。 ポテトはマジック

ブライン液で柔らかい！スパイスチキンピカタ 鶏胸肉が特売でしたので、こちらで教えていただいたブライン液（水200に塩10g、砂糖10gを混ぜました）に一晩つけて、茹どりを作りました。柔らかくそのままでも美味しいところ、マジックソルトガーリックをふり、玉子液とスライスチーズとともにソテーしてピカタに！ケチャップにオールスパイス、中濃ソースを少し

スパイス＆ハーブを焚いて虫よけ対策！！ 今日は病院で定期検査　大学病院　２つの診療科　 AM7～PM3　いささか気も体力も使い果たしました。 息抜きでスパイス屋(御徒町）により、ついにオールスパイス のホールを入手　早速に定時後焚いています。 「クローブ」・・ゴキブリ除けの定番 「オールスパイス」・

何のレシピを探していた時だったか、偶々見つけたレンジでくつくるカレーそぼろ。 私はしばしば大豆ミートでひき肉代用しているので、こちらのレシピをレッツアレンジ。 https://youtu.be/qzvp_wbyYss?si=8YyNQZV-NuthRY7l カレースティックはストックしてなかった

ナツメッグが無い！！ 主人を耳鼻科に連れて行き、帰って来たのが遅かった。それなのに「ハンバーグが食べたい」と😒ﾁｪｯ玉ねぎを炒めて冷ます時間が無いので、新玉ねぎのみじん切りをそのまま入れる。ミンチ肉が少な目だったので、かさ増し的にキャベツのせん切りも入れる。【メンチハンバーグ】というのがあるらしく予定変更。だがいつも入れ

💠ジャークチキンとズッキーニのガーリックソテー 💠ジャークチキンとズッキーニのガーリックソテー ジャークチキンシーズニングはナツメッグが入っているので、ハンバーグを作る時に使う目的で購入、鶏モモ肉には使って無かったです 恵子さんのジャークチキンの投稿を見て…ジャークチキンとは？🔍️検索してジャマイカ料理やカリブ海近辺の料理だと

ジャークチキン初体験！　大人買いから3品楽しみました えすたさんの投稿で知ってから、どうしても食べてみたかったジャークチキン！スーパーで見つからず、サイトでの大人買いのきっかけになったシーズニングです。バーベキューとあるので、甘めを想像していたら、オールスパイスとタイムの香りたつ、スパイシーでキリッとした初めての味でした。こんな料理がまぶして、焼くだけ

大きなミートボールのカレー🍛 ミートボールを作って🍛に入れました➰🎵おおきめのミートボールを作る📷2枚目挽肉にランクUP プレゼントで頂いたマジックソルト(欲しいなぁ～と思いつつ原材料をチェックして在庫のスパイスを使ってた➰😰)を振って➰ナツメッグP 、オールスパイスP(Pはパウダー)を振ってミックス(白、黒、ピンク、緑)ペッパ

皆さん、こんにちは。成人の日には、何を食べますか？

クリスマスディナー メリークリスマス☆ うちのクリスマスディナーは家族のリクエストで作ります。毎年似た感じです。フライドチキンは1キロ揚げました。アボカドチーズの生ハム巻きは生ハムが美味しいから、マッシュポテトはパパが好きなやつです。 フライドチキンはオールスパイスとナツメグを使ってます。ケーキ、シ