オールスパイス！ 「三香子」と呼ばれるだけあって香りが強いです。（なかなかに独特なスパイシーな香り） シナモン・クローブ・ナツメグに似た香り（だから三香）といわれれば…確かに😲！ わりかし好きです。 ※すいません。百里香はクローブでした！

ピーマンの肉詰め スーパーでピーマンが安く売っていたので、ピーマンの肉詰めを作りました。見た目、汚ないですが(笑)いつもは塩、こしょうで、前回は、ナツメグをプラスして作りましたが、今回は、オールスパイスで作ってみました。豚ひき肉の臭みも感じず、オールスパイスの肉詰め、美味しいと思いました。私のお気に入りの一品になりそ

💠土鍋で豚角煮とじゃがいもの煮物 💠土鍋で豚角煮とじゃがいもの煮物 豚肉ブロックを買ったので角煮にしました…が、豚バラブロックでは無いので脂が少くて残念…😅 5cmくらいに切って(写真📷️2枚目)フライパンで全面をこんがりきつね色に焼きそこに白ワインを入れて高温でアルコール分を飛ばす水、白ワイン、砂糖、オールスパ

チーズバーガー お出かけするのでチーズバーガーとポテトを作りました。 写真はお留守番の人用です。バンズは市販のものです。パテにオールスパイス、ナツメグ、ブラックペッパーを使っています。牛肉の赤身、卵、玉ねぎのみじん切り、塩をして混ぜて、薄く伸ばしたものをフライパンで焼きました。 ポテトはマジック

💠味付き牛肉＋キャベツ＋茄子の炒め物 💠味付き牛肉＋キャベツ＋茄子の炒め物 味付き牛肉とキャベツ、茄子、もやしを炒めましたいつもはキャベツから煮汁がたっぷり出るのでその茄子を一緒に炒める事にしました😅 もやしはサッと茹でてから使うともやしの臭みが減るらしい… キャベツはざく切り茄子はいろんな形に切ってみて、

ナツメッグが無い！！ 主人を耳鼻科に連れて行き、帰って来たのが遅かった。それなのに「ハンバーグが食べたい」と😒ﾁｪｯ玉ねぎを炒めて冷ます時間が無いので、新玉ねぎのみじん切りをそのまま入れる。ミンチ肉が少な目だったので、かさ増し的にキャベツのせん切りも入れる。【メンチハンバーグ】というのがあるらしく予定変更。だがいつも入れ

ナポリタンにシナモン ナポリタン作ってみました😊 パスタはレンジで茹でる容器(すごく便利…!!)を使って、簡単に作ってみました🙋 エスビーさんによると、ナポリタンにはオールスパイスが合うらしいのですが、家に無いのでシナモンを少しだけ入れてみました〜☺️ 意外な組み合わせでしたが、美味しかった

大きなミートボールのカレー🍛 ミートボールを作って🍛に入れました➰🎵おおきめのミートボールを作る📷2枚目挽肉にランクUP プレゼントで頂いたマジックソルト(欲しいなぁ～と思いつつ原材料をチェックして在庫のスパイスを使ってた➰😰)を振って➰ナツメッグP 、オールスパイスP(Pはパウダー)を振ってミックス(白、黒、ピンク、緑)ペッパ

エンジェルマークの通販限定チョコレートにスパイスチョイ乗せ。無難なスパイスを選択。

【ブラックペッパー】お節のローストビーフ あけましておめでとうございます🎍 お節作り頑張った結果、疲れてお元日は寝正月でした。今日もダラダラと過ごしています。毎年恒例のローストビーフには、ブラックペッパーとオールスパイスをたっぷり塗りこんで、肉汁とバルサミコで作ったソースにもブラックペッパーをガリガリ。味が引き締まり美味しくなりま