スティックスパイスを使って
スティックスパイスを使ってモニターキャンペーンで届いたレシピ本から バジルとオレガノの簡単ジェノベーゼ風パスタ を作りました。 使用するスティックスパイスはバジルとオレガノ 開封すると広がるハーブの香りスティックだからこそ、新鮮な香りが楽しめる感じデス。 今回はショートパスタ
8/2ハーブの日🌿オレガノディップ
8/2ハーブの日🌿オレガノディップ本日8月2日はハーブの日!昨日は、東京・茅場町にて、「Herb Garden Event 2024」を開催させていただき、コミュニティのメンバーの皆様にも多数ご来場いただきました。イベントについてはこちら(告知ページ)>【エスビー食品からのお知らせ】8月1日開催「... | SPICE&HE
スパニッシュオムレツと素麺
スパニッシュオムレツと素麺ハーブ色々入れて作ったスパニッシュオムレット… 使ったスパイス並べ損ねました😂小さなフライパンが無いので、型に入れてオーブンレンジのグラタン調理ボタンをピッと。あとは放置です。若干卵に火が入り過ぎてますねぇ〜🤔ネギとレモンダレの素麺には、糸切り唐辛子を添えてます
バジルトマトソースとガチャガチャ
バジルトマトソースとガチャガチャ刻んだオレガノ.バジルすりおろしたにんにく少々を鶏肉に揉み込み焼きました🌿バジルとトマトと玉ねぎをみじん切りにしたソースをかけています。香りがよくてとてもおいしかったです。ガチャガチャはチリーペッパーが出ました^ ^
カポナータ
カポナータ 毎年、夏になると必ず作るカポナータ夏野菜たっぷりでハーブたっぷりなので野菜の甘さとコクがたまらないですパプリカ、白ナス、玉ねぎ、にんにく、ズッキーニ、トマト入れてます
卵サラダに「オレガノ」
卵サラダに「オレガノ」「味付き塩こしょう」をつかって卵サラダ。仕上げに「オレガノ」ふりましたが、「タラゴン」でもよかったなぁーって思う一品です。
手作りトマトソース【瓶詰め保存】
手作りトマトソース【瓶詰め保存】■材料 トマト・・・1kgチューブにんにく(S&B)・・・5cmEVオリーブオイル・・・75mlA:ブラックペッパー(S&B)・・・小さじ1A:オレガノ(S&B)・・・小さじ2A:ナツメグ(S&B)・・・小さじ1/2(クミン代用)A:ローズマリー(S&B)・・・小さじ1/3A:タイム(S&B)・・
自家製パストラミ
自家製パストラミ牛肉の塊があったので久しぶりにパストラミ作りました牛肉に塩、重曹を漬けてしばらくしてから洗い流し、醤油、黒胡椒、タイム、オレガノ、バジル、オリーブオイルを漬けて3日寝かし湯煎して作りましたそのまま食べても、サンドイッチにいれてもスパイスが効いていて美味しかったです
🍅毎朝のルーティンのトマトジュースです そろそろアマニオイル2箱目がなくなるので、次のオイルは何にしようかな?と思ってます。 ずっーーーっと10年ほど浮気しつつもほぼオリーブオイルだったので☺️
ミニミニハーブ園14 オレガノ みなさん、よく使用されるオレガノ🌿