疲労回復ミルフィーユ鍋 冬が来るかと心配していましたがしっかり寒い冬到来しましたね。冷えから疲労困憊そんな時は生姜をたっぷりいれたミルフィーユ鍋がおすすめですよ。 豚🐷肉はビタミンBが含まれていて疲労回復作用があるので休めないなんて時に食べてます。豆乳を使ったり、トッピングにチーズと黒コショウもおすすめですよ。

あさり、ごぼう、🥕舞茸ごはん ～赤貝味付け缶詰めの炊き込みご飯～ ■材料○赤貝味つけ缶詰め1個○ごぼう、人参🥕、舞茸各々乾燥食材適当○砂糖○醤油○出汁《昆布、椎茸、帆立、海老、あご、鰹の粉》に生姜の粉を適量を水少量で練る🔸二重蓋の土鍋を使って炊いています(吹きこぼれず、ガスコンロが汚れないのでとっても便利😍) 

鶏塩鍋で鶏塩丼 鶏がらで取った出汁とヒマラヤ岩塩とアンチョビ岩塩だけの鶏塩鍋。トッピングは大葉で✨具材は冷蔵庫と相談して…丼には鶏塩だし汁と挽きたての七味唐辛子をたっぷり♪おでん鍋は具材を採りやすく重宝します♪

スーパーの入口に赤缶カレーレシピの紙があったので、 ラックから1枚頂いてきました✨ カレーハンバーグ鍋😲！ 斬新でインパクト大なレシピ😆

紅鮭のコンフィ 【紅鮭のコンフィ】 紅鮭のアラを圧力鍋でやわらかく加熱して油をダバダバと注ぐだけです。冷蔵庫で1日~は置いた方が味がなじむ。  骨がポロッとしておいしい！骨ばっかり欲しいんだけどサービスで小さい切り身を入れてくれてる。 お弁当とかにはいいんだろうけど。^ ^&

ツナ缶オイスター炊き込みご飯 ツナ缶ときのこ類とあげと人参とごぼうを入れて土鍋で炊き込みご飯を作りました。李錦記オイスターソース．顆粒出汁．酒．水を入れてガスコンロで炊いています。おこげができてとてもおいしかったです。⭐︎小さな土鍋です。

圧力チキンカレー 最近電気圧力鍋を手に入れたので、いつものカレーづくりにもたまに活躍！加圧した鶏肉でカレーを作ると柔らかくてなかなか美味しく作れます✨️ 皆さん電気圧力鍋持ってますか？？おすすめの使い方があったら教えてください〜！

今夜はチゲ鍋 昨夜のレバニラ炒めで残ったニラともやしを使いたくて、今夜はチゲ鍋🍲同じく冷蔵庫にあった絹豆腐・豚こま・長ねぎ・しめじ・キムチを使用キムチの素・鶏がらスープ・味噌で味をつけました👩‍🍳味の決め手は【S＆B生にんにく】！締めはごはんとチーズでおじやにしました久しぶりに土鍋を出しましたが、冷房の効いた部屋

スペアリブと大根の鍋 スペアリブを鶏ガラスープと花椒ホールなどで、大根と人参と一緒に鍋ものにしました。花椒のぴりっときいた辛味と優しい鶏ガラスープの味がきいていて美味しかったです

皆さまは鍋のシメは何になさいますか？ ご飯🍚パスタ🍝ラーメン🍜…それからうどんも美味しいですね。 私はキムチ鍋のシメにご飯とチーズを加えました。