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しそ
和風料理によく合う、清涼感のある香りです。ひやむぎやうどんなどの麺類や、刺身、寿司、冷ややっこなどの薬味としてよく利用されます。花穂も葉と合わせて料理のあしらいや香りづけに使われます。
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検索結果 96 件

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NEW おにぎり🍙

お家で取れた大葉を巻いておにぎりにしました🍙

  • 大葉
  • しそ
回答 0 1
綿菓子
| 2時間前

NEW おにぎり🍙 お家で取れた大葉を巻いておにぎりにしました🍙

  • 大葉
  • しそ
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回答 0 1
綿菓子
| 2時間前

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鰤漬け

先日の鰤🐟ですが 食べきれなかったので (醤油+みりんに)漬けて冷凍☃(解凍して)そのままでも 良いのですが           四種類の薬味で食べ比べをしました~🌿  あおじそ バジル 梅肉 紅ショウガ さて どれが一番合うと思いますかぁ~🤣

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • 正解はどれも美味しい😋
  • ってか全部混ぜが一番おいしかった~😆😆
  • しそ
回答 4 26
まりん
| 06/10 | ちょい足しアレンジ

鰤漬け 先日の鰤🐟ですが 食べきれなかったので (醤油+みりんに)漬けて冷凍☃(解凍して)そのままでも 良いのですが           四種類の薬味で食べ比べをしました~🌿  あおじそ バジル 梅肉 紅ショウガ さて どれが一番合うと思いますかぁ~🤣

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • 正解はどれも美味しい😋
  • ってか全部混ぜが一番おいしかった~😆😆
  • しそ
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まりん
| 06/10 | ちょい足しアレンジ

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早速使ってみました

いただいた青じそを 早速使ってみました🌱焼いた豚肉🐷に〜ちょうど良い塩味と爽やかなシソが良い味でした他のものにも使ってみようと思ってます😋

  • 青じそ
  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • 晩ごはん
  • 今日のごはん
  • いいねありがとう
  • しそ
回答 6 27
らりら
| 06/10 | 今日のごはん

早速使ってみました いただいた青じそを 早速使ってみました🌱焼いた豚肉🐷に〜ちょうど良い塩味と爽やかなシソが良い味でした他のものにも使ってみようと思ってます😋

  • 青じそ
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らりら
| 06/10 | 今日のごはん

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💠発酵柴漬け風を漬けました🎵

💠発酵柴漬け風の漬け物🎵■材料○なす 3 個○きゅうり 1本○茗荷 3個○生姜 1かけ○砂糖 小さじ1○岩塩 小さじ1/2○ベジ&パープル酢(さつまいも🍠の調味料酢) 適量○紫蘇の粉 適量■作り方【1】なす、きゅうり、を半分に切って薄切りにし、生姜は細く切る、茗荷は半分に切り三等分に割るように切る【

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • なす
  • きゅうり
  • 紫蘇の粉
  • 茗荷
  • 生姜
  • 柴漬け風漬け物
  • 発酵柴漬け
  • 柴漬け
  • しそ
回答 37 26
トンボノメガネ
| 06/09 | おすすめレシピ

💠発酵柴漬け風を漬けました🎵 💠発酵柴漬け風の漬け物🎵■材料○なす 3 個○きゅうり 1本○茗荷 3個○生姜 1かけ○砂糖 小さじ1○岩塩 小さじ1/2○ベジ&パープル酢(さつまいも🍠の調味料酢) 適量○紫蘇の粉 適量■作り方【1】なす、きゅうり、を半分に切って薄切りにし、生姜は細く切る、茗荷は半分に切り三等分に割るように切る【

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トンボノメガネ
| 06/09 | おすすめレシピ

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食欲のない日は…🍆

食欲のない日に よくつくる定番✌   茄子🍆をカットして 耐熱容器でレンチン✨ポン酢をかけて馴染ませるだけ~🤣🤣いつもは わさびを入れるんだけどぉせっかくなので いただいた青じそチューブをいれてみました(^_^)/さわやかな 香りで 食欲なくても パクパク食べれちゃう💘茄子🍆に熱を通すとどうしても 

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • 🍆×シソ🍃=食欲ましまし💞
  • しそ
回答 2 22
まりん
| 06/09 | 今日のごはん

食欲のない日は…🍆 食欲のない日に よくつくる定番✌   茄子🍆をカットして 耐熱容器でレンチン✨ポン酢をかけて馴染ませるだけ~🤣🤣いつもは わさびを入れるんだけどぉせっかくなので いただいた青じそチューブをいれてみました(^_^)/さわやかな 香りで 食欲なくても パクパク食べれちゃう💘茄子🍆に熱を通すとどうしても 

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • 🍆×シソ🍃=食欲ましまし💞
  • しそ
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まりん
| 06/09 | 今日のごはん

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きゅうりとニンジンのサラダ

カットした🥒と🥕(レンチン済)に   マヨネーズと赤しそ(ふりかけ)を混ぜただけの簡単サラダあれ?!最近 わたし 簡単なモノしか作ってないなぁ…💦🤣🤣

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • もみシソを乾燥させてつくった、ふりかけ✨
  • 🍚だけじゃない~
  • しそ
回答 2 25
まりん
| 06/06

きゅうりとニンジンのサラダ カットした🥒と🥕(レンチン済)に   マヨネーズと赤しそ(ふりかけ)を混ぜただけの簡単サラダあれ?!最近 わたし 簡単なモノしか作ってないなぁ…💦🤣🤣

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
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  • 🍚だけじゃない~
  • しそ
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まりん
| 06/06

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紫蘇ふりかけ

市販品のもみしそをつかってふりかけを作りましたよ✌とはいえ漬け汁を絞り フライパンで煎りすり鉢で        ひたすら ゴリゴリ細かくするだけ~😆😂😆ご飯🍚に 振りかけたりお料理に使ったりと シソは 大活躍すること間違いないでしょう~💕

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • 赤しそだいすき💘
  • すり鉢でひたすらごりごり…
  • 疲れたけどいっぱい出来たので大満足✨
  • しそ
回答 10 34
まりん
| 06/04 | その他

紫蘇ふりかけ 市販品のもみしそをつかってふりかけを作りましたよ✌とはいえ漬け汁を絞り フライパンで煎りすり鉢で        ひたすら ゴリゴリ細かくするだけ~😆😂😆ご飯🍚に 振りかけたりお料理に使ったりと シソは 大活躍すること間違いないでしょう~💕

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まりん
| 06/04 | その他

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💠椎茸の肉詰めでゴールデンカレー60周年㊗️

💠椎茸の肉詰めで ゴールデンカレー60周年おめでとうございます㊗️家族のリクエストで椎茸🍄‍🟫が食べたい〜♥と言われたので、肉厚な椎茸🍄‍🟫を買って、肉詰めにしました椎茸に『㊗️60』を切り込みを入れました〜😅写真📷️2枚目は肉詰めに紫蘇の葉を貼ってみました 余ったタネはハンバーグにして大葉を貼って

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  • ゴールデンカレー60周年
  • ガーリックグラニュール
  • きざみ青じそチューブ
  • ジンジャーパウダー
  • 椎茸肉詰め
  • ヒハツ
  • 鶏丸ごとがらスープの素
  • 李錦記
  • 挽き肉
  • しそ
回答 43 26
トンボノメガネ
| 06/04 | おすすめレシピ

💠椎茸の肉詰めでゴールデンカレー60周年㊗️ 💠椎茸の肉詰めで ゴールデンカレー60周年おめでとうございます㊗️家族のリクエストで椎茸🍄‍🟫が食べたい〜♥と言われたので、肉厚な椎茸🍄‍🟫を買って、肉詰めにしました椎茸に『㊗️60』を切り込みを入れました〜😅写真📷️2枚目は肉詰めに紫蘇の葉を貼ってみました 余ったタネはハンバーグにして大葉を貼って

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トンボノメガネ
| 06/04 | おすすめレシピ

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ゴールド会員特典

届きました〜

  • しそ
回答 9 29
枝豆ピースケ
| 06/03 | その他

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  • しそ
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枝豆ピースケ
| 06/03 | その他

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🐔むね肉のカツ🍃

🐔むね肉とシソのカツを作りました~🍃材料むねにくスライス450㌘シソ 20枚梅干し1個 わさび適当マヨネーズ適当 パン粉適当作り方下準備 【マヨネーズと梅干し マヨネーズとわさび を まぜておく】    【シソをあらって水気を切っておく】①むね肉半量に 梅マヨを塗る もう半量にはマヨわさを塗る②塗っ

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • 鶏むね肉で検索かけたらでてきた✌
  • 写真で見るとどっちが梅マヨかワサビマヨかわかんないね…
  • 梅マヨとシソ🍃との相性が抜群✨💞
  • しそ
回答 18 29
まりん
| 05/31 | スパイス&ハーブ

🐔むね肉のカツ🍃 🐔むね肉とシソのカツを作りました~🍃材料むねにくスライス450㌘シソ 20枚梅干し1個 わさび適当マヨネーズ適当 パン粉適当作り方下準備 【マヨネーズと梅干し マヨネーズとわさび を まぜておく】    【シソをあらって水気を切っておく】①むね肉半量に 梅マヨを塗る もう半量にはマヨわさを塗る②塗っ

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  • 鶏むね肉で検索かけたらでてきた✌
  • 写真で見るとどっちが梅マヨかワサビマヨかわかんないね…
  • 梅マヨとシソ🍃との相性が抜群✨💞
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まりん
| 05/31 | スパイス&ハーブ
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