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  • > ガーリック/にんにく
ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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検索結果 160 件

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スティックスパイスで簡単アウトドア飯

スティックスパイスが本当に便利です!先日、簡単に美味しいタンドリーチキンができました。 鶏モモ肉を一口サイズにカットします。袋にヨーグルト大匙2杯、塩少々。そこで、スティックスパイスが登場!ガーリック一袋、クミン一袋、ターメリック一袋、チリパウダーは好みで。しばらく冷蔵庫で寝かせて、...

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  • チリパウダー
  • タンドリーチキン
  • ズボラレシピ
  • 沖縄カリ~下地
回答 12 71
沖縄カリ~下地 | 05/01 | スパイス&ハーブ

スティックスパイスで簡単アウトドア飯 スティックスパイスが本当に便利です!先日、簡単に美味しいタンドリーチキンができました。 鶏モモ肉を一口サイズにカットします。袋にヨーグルト大匙2杯、塩少々。そこで、スティックスパイスが登場!ガーリック一袋、クミン一袋、ターメリック一袋、チリパウダーは好みで。しばらく冷蔵庫で寝かせて、...

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沖縄カリ~下地 | 05/01 | スパイス&ハーブ

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タケノコとキャベツのペペロンチーノ

タケノコとキャベツとベーコンのパスタです。味付けはS&Bのペペロンチーノにお醤油をプラスしています。  

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回答 14 34
ソルト | 04/20 | 今日のごはん

タケノコとキャベツのペペロンチーノ タケノコとキャベツとベーコンのパスタです。味付けはS&Bのペペロンチーノにお醤油をプラスしています。  

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ソルト | 04/20 | 今日のごはん

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鶏皮カリー焼そば

買い物に出かける前は、入れるつもりのなかった「おろし生にんにく」🧄地元のスーパーへ往復約2時間ほど歩いたら、暑さ🌞でマイッタ💦のでニンニクたっぷり入れました(;^ω^)

  • おろし生にんにく
  • カレー粉
  • 赤缶
  • やきそば
  • 焼きそば
  • 焼そば
回答 3 27
洒野人(サイヤジン) | 04/20

鶏皮カリー焼そば 買い物に出かける前は、入れるつもりのなかった「おろし生にんにく」🧄地元のスーパーへ往復約2時間ほど歩いたら、暑さ🌞でマイッタ💦のでニンニクたっぷり入れました(;^ω^)

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洒野人(サイヤジン) | 04/20

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梅とせりの花おすし弁当

〜 私のしあわせ彩りまごころ弁当 〜🌸春弁当🌸【梅とせりの花おすし弁当 】 ✿✿ ℴ𝒷ℯ𝓃𝓉ℴ 𝓂ℯ𝓃𝓊 ✿✿ꕤ 梅とせりの花おすしꕤ 豚肉とポテトの香草焼きꕤ くるくる海苔卵焼きꕤ ちくわきゅうりꕤ お花のハムꕤ お花のウインナーꕤ にんじんの桜飾り切りの白だし煮ꕤ にんじんのさつ...

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  • ガーリック
  • ブラックペッパー
  • オレガノ
  • お弁当
  • お弁当おかず
  • おつまみ
  • 春弁当
  • じゃがいも料理
  • 豚肉料理
回答 6 40
ゆみちー | 04/16 | スパイス&ハーブ

梅とせりの花おすし弁当 〜 私のしあわせ彩りまごころ弁当 〜🌸春弁当🌸【梅とせりの花おすし弁当 】 ✿✿ ℴ𝒷ℯ𝓃𝓉ℴ 𝓂ℯ𝓃𝓊 ✿✿ꕤ 梅とせりの花おすしꕤ 豚肉とポテトの香草焼きꕤ くるくる海苔卵焼きꕤ ちくわきゅうりꕤ お花のハムꕤ お花のウインナーꕤ にんじんの桜飾り切りの白だし煮ꕤ にんじんのさつ...

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ゆみちー | 04/16 | スパイス&ハーブ

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スティックスパイスでチキンファヒータ

4月のテーマは【アウトドア】 フライパン1つで簡単でできるアラブ料理《チキンファヒータ》です  材料は鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカのみ スティックスパイスはガーリック、コリアンダー、クミンを使用 キャンプやアウトドアで、火の通りが早く作れる...

  • スティックスパイス
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回答 8 31
ファラウラ | 04/10 | スパイス&ハーブ

スティックスパイスでチキンファヒータ 4月のテーマは【アウトドア】 フライパン1つで簡単でできるアラブ料理《チキンファヒータ》です  材料は鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカのみ スティックスパイスはガーリック、コリアンダー、クミンを使用 キャンプやアウトドアで、火の通りが早く作れる...

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ファラウラ | 04/10 | スパイス&ハーブ

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ガパオ焼きそば

  ~ガパオ焼きそば~  ご飯が無くて〜焼きそばがあったので、 コミュニティメンバー恵子さんオススメ のSBガパオライスのシーズニングを使って、 鶏挽き肉(無かったので…鶏肉を刻み) を炒めて、シーズニングを混ぜるだけ 焼き...

  • ガパオライスシーズニング
  • 焼きそば
  • グレープシードオイル
  • 目玉焼き
  • 鶏肉
回答 20 30
トンボノメガネ | 04/08 | 今日のごはん

ガパオ焼きそば   ~ガパオ焼きそば~  ご飯が無くて〜焼きそばがあったので、 コミュニティメンバー恵子さんオススメ のSBガパオライスのシーズニングを使って、 鶏挽き肉(無かったので…鶏肉を刻み) を炒めて、シーズニングを混ぜるだけ 焼き...

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トンボノメガネ | 04/08 | 今日のごはん

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キムチダレ&スパイスのハムカツサンド

ロースハムを厚切りにして、塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。キムチダレとケチャップを混ぜた所にガーリック、クミン。キムチダレとケチャップを混ぜた所にブラックペッパー、ガラムマサラ。2つのタレをそれぞれのハムカツに塗る。両面焼きにした目玉焼きとハムカツを焼いた食パンに。もう一枚に菜の花、...

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回答 8 25
tochi | 04/08 | スパイス&ハーブ

キムチダレ&スパイスのハムカツサンド ロースハムを厚切りにして、塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。キムチダレとケチャップを混ぜた所にガーリック、クミン。キムチダレとケチャップを混ぜた所にブラックペッパー、ガラムマサラ。2つのタレをそれぞれのハムカツに塗る。両面焼きにした目玉焼きとハムカツを焼いた食パンに。もう一枚に菜の花、...

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tochi | 04/08 | スパイス&ハーブ

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クラフトカレー使ってみました。

イオンでクラフトカレーとキーマカレーを見つけて購入してどちらを使うか迷って結果クラフトカレーを使うことに。せっかくなので頂き物のイノシシ肉とチキンを使った2種作りました。野菜はタマネギ、にんにく、にんじん、じゃがいも、ズッキーニ、ナスとカット🍅トマト栄養満点でクラフトカレーのオシャレな味でカレ...

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  • クラフトカレー
  • イノシシ肉
  • チキン
回答 4 29
tuneちゃん | 04/07 | カレー

クラフトカレー使ってみました。 イオンでクラフトカレーとキーマカレーを見つけて購入してどちらを使うか迷って結果クラフトカレーを使うことに。せっかくなので頂き物のイノシシ肉とチキンを使った2種作りました。野菜はタマネギ、にんにく、にんじん、じゃがいも、ズッキーニ、ナスとカット🍅トマト栄養満点でクラフトカレーのオシャレな味でカレ...

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tuneちゃん | 04/07 | カレー

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鶏とピーマンの炒めもの

中華に合うおかずを作ろうと思って。 片栗粉にまぶした鶏とピーマンとパプリカをにんにくで炒めて、しょうゆ、砂糖、酒で味付けました。 パプリカはスイートパプリカがお手頃だったので使ったら、甘みが出て美味しかったです。

  • にんにくチューブ
回答 11 37
えのりん | 04/05 | スパイス&ハーブ

鶏とピーマンの炒めもの 中華に合うおかずを作ろうと思って。 片栗粉にまぶした鶏とピーマンとパプリカをにんにくで炒めて、しょうゆ、砂糖、酒で味付けました。 パプリカはスイートパプリカがお手頃だったので使ったら、甘みが出て美味しかったです。

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えのりん | 04/05 | スパイス&ハーブ

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ホタルイカと小松菜のペペロンチーノ

大好きなホタルイカの季節がやってきました🦑✨何度かポン酢をつけてそのまま食べましたが、ちょっと飽きてきたので、今回はホタルイカと小松菜のペペロンチーノを作りました👩‍🍳オリーブオイルで新玉ねぎ・しいたけ・小松菜・刻みにんにくと鷹の爪を炒め、パスタのゆで汁とホタルイカを加えて茹でたてパスタに絡め...

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  • ペペロンチーノ
  • ホタルイカ
  • 小松菜
  • 新玉ねぎ
回答 6 29
あこwithラッキー | 04/02 | 今日のごはん

ホタルイカと小松菜のペペロンチーノ 大好きなホタルイカの季節がやってきました🦑✨何度かポン酢をつけてそのまま食べましたが、ちょっと飽きてきたので、今回はホタルイカと小松菜のペペロンチーノを作りました👩‍🍳オリーブオイルで新玉ねぎ・しいたけ・小松菜・刻みにんにくと鷹の爪を炒め、パスタのゆで汁とホタルイカを加えて茹でたてパスタに絡め...

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あこwithラッキー | 04/02 | 今日のごはん
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