カレー風味☆アジの南蛮漬け いつものアジの南蛮漬けにカレー粉を足してみました。サラダかと思う位、野菜もたっぷり入れて…レンコンもアジと一緒に揚げて漬けてます。この揚げたレンコンも美味しかった💕カレー粉のスパイスが加わるとさらにおかず感、増します😊酸味もわりとやわらぐかな…わりと家族にも好評だったのでまた作ろう🎵

丸ごとピーマンのカレー風味肉詰め煮 昨年も作って美味しかったので、今年も作ったピーマンの肉詰めです。トマトジュースをベースにオイスタソース、豆板醤、カレー粉、ガラムマサラ、はちみつなどで味を調えます。これが、豆板醤の辛味にカレーのスパイスが色々混ざり合ってスゴク美味しいんです🎵オイスタソースもいい仕事をしてくれているせいか…旨味もたっ

カボチャのポタージュdeカレー風味☆冷製パスタ 残ったカボチャのポタージュで冷製パスタを作りました。カボチャのポタージュにトマトジュース、コンソメ、カレー粉、ケチャップ、塩胡椒などで味付けします。茹でてしめたパスタにかけていただきます。野菜やウィンナーはパスタと一緒に茹でて… どんな感じになるかなぁと思ったけれど…💧意外に美味しかった🎵

ゴーヤチップス　カレー風味 ゴーヤチップスを作りました。 今日はカレー粉をちょっと足してカレー風味に。ビールが進みますよ。今夜はロゼワインでしたが💦

鶏とたけのこのカレー炒め 一生分たけのこを食べたので、嫌いになったたけのこ。 義母に初めて会ったときにこれ作って絶対に美味しいって出された。そこまで美味しくないけど、カレー風味でたけのこのえぐみが少なめに感じる。5年ぶりくらいに作ってみた。水煮だからえぐみはほとんどない。 ご飯とビールは進みますよ。&nb

カレー風味☆食べるカボチャの具沢山スープ 具沢山なスープを作りました。 カボチャ入れると甘めになるので、見た目あまり分からないけれど…😅コンソメの他にカレー粉のスパイシーさを足してます。ほんのり香るスパイスが美味しい🎵 カボチャの甘味も引き立つかも～💕