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冷蔵庫は優秀な調理器具♡パンチェッタ編♡ 2カ月ぶりの自宅で庭どれ野菜、お肉三昧…久々の投稿となりました♡ペコロスルッコラオレガノトマトパンチェッタ（自作）など♡①パンチェッタは…豚バラ塊に塩してキッチンペーパーでミイラ巻きの後数日軒下乾燥させ、庫内で2ヶ月熟成♡②ペコロスは…湯煎でツルンと皮剥き後十字の切れ目と塩胡椒で焼きめづけ♡③ペース

まぐろカマの香草焼き🐟 スーパーでまぐろの解体ショーがありました🐟限定2コのまぐろのカマをゲットできました！どんな味付けにしようかなぁ？と思って『スティックスパイス　レシピBOOK』を見ていた時に〈3つのスパイスで作る！豚バラブロックの香草焼き🌿〉がとても美味しそうで…味付けは塩・ブラックペッパー(あらびき)・ガーリック(

オレガノ活躍中 ひとりランチに、シーフードのトマトパスタを作りました。パスタをレンジで茹でている間に、シーフードミックス、ベーコン、しめじ、トマト、玉ねぎ、にんじんをオリーブオイルで炒めます。ケチャップとオレガノを加えて軽く炒め、茹で上がったパスタを加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて完成。盛り付けて、パセリと粉チー

タコライス ～暑さを吹き飛ばす!タコライス～調理時間：20分■材料（3人分）合い挽き肉　300g玉ねぎ　1個トマト　小1個レタス　適量塩コショウ　少々米油　大さじ1ごはん　適量スティックスパイスオレガノ、クミン、コリアンダー■作り方【１】玉ねぎは粗みじんに切る。【２】トマトは角切り、レタスは食べやすい大きさに切

ゴールデンカレー　パウダールウ　つかいました！ 玉ねぎ🧅・にんじん🥕・大根・合挽きミンチ・トマトジュース🍅ゴールデンカレー　パウダールウ・赤缶・バジル🌿オレガノ🌿とても美味しかった～🍛

ハーブ香る　トマ豚サラダ オレガノの爽やかな香りとトマトの旨みをぐっと引き立ててくれるオススメのサラダを紹介します🥗✨レンジで手軽に作れるのに豚肉の満足感とえのきの食べごたえで腹持ちも◎えのきは食物繊維も豊富なので腸活やダイエット中にも嬉しい一皿です☺️トマト×オレガノの組み合わせは間違いなしですね🍅【材料】・トマト　1個・

スパイス香るミートソース！ 玉ねぎとにんじんをひき肉と同量使って野菜たっぷりのミートソース出来ました使ったスティックスパイスも過去最多バジル、オレガノ、パプリカ、ガーリック、ブラックペッパー5種類みじん切り玉ねぎ炒めてにんじんとガーリック入れて炒めてオレガノ、パプリカ、ひき肉入れて炒めてトマト缶とトマトケチャップ、塩、ブラック

パセリソースで食べるポークソテー 嫌いなはずのパセリが止まらないグリーンソースを作りました🌿パセリ嫌いの子供が完食してくれた奇跡のソースです😃✌微塵切りにしたパセリをオリーブオイル　白ワインビネガーオレガノをほんの少し加えて約30分くらいつけこみます。そこに、にんにくすりおろし塩　こしょうで味を整えたらパセリ嫌いも食べれるグリーンソ

鯛のカマのスパイスソテー 鯛のカマに、オレガノ、ブラックペッパー、藻塩をかけて米油でソテーしました😋ベランダの山椒の葉を添えました🌿

庭なしハーブ園もりもり育ってます 庭はないけど、ハーブ園♪・ローズマリー×２・タイム×２・ディル・セージ・オレンジミント・オレガノを育ててます。前回投稿してから、もうこんなにもりもり育ちました！先日の嵐でディルが瀕死状態になったけど、なんとか復活してくれて今では画面に収まりきらないくらい大きくなってくれました。摘芯したら、特にオレン