スパイシーベーコン 今日は自家製ベーコン🥓 豚バラブラックを塩酒粕、パプリカ、オレガノ、ブラックペッパーをまぶして冷蔵庫で3日熟成 常温に戻したお肉を120℃のオーブンで90分じっくりと火を通しました！※ハーブティーとともに 酒粕のおかげでしっとりと柔らかく、香ばしいベーコンです！&nbs

スパイスのイロハに参加 今日開催のスパイスのイロハに参加しましたー。馴染みのあるスパイスが事前に届き嗅覚、味覚を使っての講座でとてもわかりやすかったです。オレガノマヨやオールスパイスをケチャップに入れるディップは暫くハマりそうです。スキルアップした講座にまた参加したいです。ありがとうございました😊

簡単ナポリタンスパゲティ 【簡単ナポリタンスパゲティ】 ✿✿ 𝓂ℯ𝓃𝓊 ✿✿ꕤ ミックスナッツのココナッツミルクパンꕤ ナポリタンスパゲティꕤ レタスとせりのサラダとミニトマト 今日のパンのお供‼️【簡単ナポリタンスパゲティ】 〜材料(1人分)〜・サラダ油　大さじ1○玉ねぎ　1/4個(薄切り)○

梅とせりの花おすし弁当 〜 私のしあわせ彩りまごころ弁当 〜🌸春弁当🌸【梅とせりの花おすし弁当 】 ✿✿ ℴ𝒷ℯ𝓃𝓉ℴ 𝓂ℯ𝓃𝓊 ✿✿ꕤ 梅とせりの花おすしꕤ 豚肉とポテトの香草焼きꕤ くるくる海苔卵焼きꕤ ちくわきゅうりꕤ お花のハムꕤ お花のウインナーꕤ にんじんの桜飾り切りの白だし煮ꕤ にんじんのさつま揚げ

人参と玉ねぎのドレッシング 【人参と玉ねぎのドレッシング】〜材料〜・人参　140g・玉ねぎ　1個（280g)・酢　100㎖・サラダ油　150㎖・白ワイン　100㎖(煮沸させる)・きび砂糖　大さじ3・エスビー スティックスパイス オレガノ　1/2本・塩　小さじ1/2・エスビー スティックスパイス ブラックペッパー　1/2本&nb

こんにちは！スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 新年度も早くも２週間。みなさまいかがお過ごしですか？今年度もよろしくお願いします🌸 さて、明日４月12日は　パンの日。 1842年（天保13年）4月12日に日本で初めての「パン」（軍用の「乾パン」だったそうですが）が焼かれた記念日だそうです。 と

🔴スープの余り野菜で作った一品！がポイント（画像中央の小皿） ミネストローネつくり、「パセリ」ふりかけましたミネストローネ作る際の端っこ野菜をみじん切り&↓下のブロッコリーちょい足しエスビースティックスパイス「ローズマリー」とオリーブオイルと「味付塩こしょう」スティックスパイス「ブラックペッパー」レモン汁を加えてポケットサンドイッチ🥪の中の、たまごサラ

あさりと帆立のアクアパッツァ風リゾット 突然の思いつきですが...東京で娘の誕生日祝いに無水鍋でアクアパッツァ風リゾット♡ 下から順に敷き詰めるように（2人分）玉ねぎ半玉（筋沿い切り）にんにく1かけ（スライス）しめじ1パックじゃがいも大2（大きめなサイコロ切り）ズッキーニ1（3センチ幅）黄と赤のパプリカ半玉（縦8分の1切り）トマ

前日のカレーをカレードリアに🍛 前日の夕食はチキンカレーでした🐓🍛 中途半場な量があまってしまって…カレーうどんにしようか？食パンにソースとして塗って食べるか(?_?)どうしようかなぁ～と迷っていた結果。🌸春休み中の娘から“カレードリア”のリクエストをもらったので、即決定('ω')ノ　オレガノもふりかけてみましたぁー🍀&

豚肉のオレガノケチャップソース炒め 〜 私のしあわせ彩りまごころ弁当 〜【春弁当🌸】 ✿✿ ℴ𝒷ℯ𝓃𝓉ℴ 𝓂ℯ𝓃𝓊 ✿✿ꕤ 雑穀米のおにぎりꕤ チーズかまぼこꕤ 蓮根の煮物ꕤ 豚肉のオレガノケチャップソース炒めꕤ かにかまのたまご巻きꕤ くるくるハムチーズꕤ お花のハムꕤ お花のウインナーꕤ にんじんの桜飾り切りの白だし煮ꕤ