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ルッコラ／ロケットサラダ
特にイタリアや南仏でよく使われるハーブの一つで、生ハムやチーズと好相性です。若く柔らかい葉をサラダやサンドイッチ、ピザのトッピングなどにすると、特有の香りが存分に楽しめます。また、オリーブオイルやナッツ類とペースト状にして、パスタや肉・魚のソースにするのもおすすめです。 生のまま使うことが多いハーブですが、炒め物やお浸しにも利用できます。
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エスビーフレッシュハーブのルッコラ。食べ終えた茎の根元を水差ししていてついに根が生えたので✨植えていたら花が咲いちゃいました🌼葉っぱもニョキニョキ。水とは違ってグングン育ちますね😵‍💫茎には、柔らかなトゲがビッシリ！**3日前の蕾の様子**
回答 9 39
えすた💫 | 04/22 | スパイス＆ハーブ
エスビーフレッシュハーブのルッコラ。食べ終えた茎の根元を水差ししていてついに根が生えたので✨植えていたら花が咲いちゃいました🌼葉っぱもニョキニョキ。水とは違ってグングン育ちますね😵‍💫茎には、柔らかなトゲがビッシリ！**3日前の蕾の様子**
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えすた💫 | 04/22 | スパイス＆ハーブ
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栄養価の高いルッコラ

ルッコラは栄養価の高いハーブ(緑黄色野菜)です。少し食べてみましたが、ゴマに似た風味とピリッとした辛味がありました。2月末に苗を購入し、2鉢に植え替えて栽培しています。ルッコラは、花が咲くと葉が硬くなるので、花芽を摘み取ったり、株ごと収穫するのがよいそうです。苗を購入してから調べると、ビタミンC、E
回答 9 37
シーズン | 04/12 | ハーブ栽培
栄養価の高いルッコラ ルッコラは栄養価の高いハーブ(緑黄色野菜)です。少し食べてみましたが、ゴマに似た風味とピリッとした辛味がありました。2月末に苗を購入し、2鉢に植え替えて栽培しています。ルッコラは、花が咲くと葉が硬くなるので、花芽を摘み取ったり、株ごと収穫するのがよいそうです。苗を購入してから調べると、ビタミンC、E
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シーズン | 04/12 | ハーブ栽培
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🥬お野菜モリモリのパンプレート🦋

おつとめ品の「エスビーフレッシュハーブ　ルッコラ」GET💪マフィンのうえのアボカドとクリームチーズのディップには、「ジェノベーゼ」「バジル」プラスで混ぜ混ぜ。「松の実」「クコの実」を飾り付け♪にんじんラペは、味付けを変えようと「エスビーシーズニングのブロッコリーのハーブマスタード和え」を使ったら、め
回答 11 42
えすた💫 | 04/04 | 今日のごはん
🥬お野菜モリモリのパンプレート🦋 おつとめ品の「エスビーフレッシュハーブ　ルッコラ」GET💪マフィンのうえのアボカドとクリームチーズのディップには、「ジェノベーゼ」「バジル」プラスで混ぜ混ぜ。「松の実」「クコの実」を飾り付け♪にんじんラペは、味付けを変えようと「エスビーシーズニングのブロッコリーのハーブマスタード和え」を使ったら、め
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えすた💫 | 04/04 | 今日のごはん
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こんにちは、昨年末に購入した福袋のおかげで、いろいろな美味しい商品に出会うことができました。 そして、新しいレシピにチャレンジしたり、以前よりもスパイス＆ハーブに興味を持つようになりました。 これからもスパイス＆ハーブを利用しながら日々の食事を楽しんでいきたいと思っています。 よろしくお願い致します
回答 6 31
シーズン | 03/11 | 自己紹介
こんにちは、昨年末に購入した福袋のおかげで、いろいろな美味しい商品に出会うことができました。 そして、新しいレシピにチャレンジしたり、以前よりもスパイス＆ハーブに興味を持つようになりました。 これからもスパイス＆ハーブを利用しながら日々の食事を楽しんでいきたいと思っています。 よろしくお願い致します
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シーズン | 03/11 | 自己紹介
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明日１１月２９日はいい肉の日！ 今日のブラックフライデーもあり、スーパーなどではお得にお肉が買えるところもありそうですね★ というわけで、おすすめの肉料理を教えてください～！ 私からはステーキにおすすめのスパイス・ハーブ３選を独断でご紹介します！ ・ペッパー なんといってもスパイスの王様。お肉に
回答 18 48
いそべ＠スパイス＆ハーブマスター | 11/28 | スパイス＆ハーブ
明日１１月２９日はいい肉の日！ 今日のブラックフライデーもあり、スーパーなどではお得にお肉が買えるところもありそうですね★ というわけで、おすすめの肉料理を教えてください～！ 私からはステーキにおすすめのスパイス・ハーブ３選を独断でご紹介します！ ・ペッパー なんといってもスパイスの王様。お肉に
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いそべ＠スパイス＆ハーブマスター | 11/28 | スパイス＆ハーブ
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暑い日はさっぱりと♪カンパチしゃぶサラダ

たっぷりハーブ野菜に、少ししゃぶしゃぶしたカンパチをのせて…大根おろしをポンッ♪ハーブ野菜は香りが良くて、食欲がない日でもさっぱりと美味しくいただけます。一番の推しはルッコラ！カンパチは軽くしゃぶしゃぶするので、こってりし過ぎず、トッピングの大根おろしが消化を助けてくれます。 しゃぶしゃぶ
回答 6 60
はす | 07/08 | 今日のごはん
暑い日はさっぱりと♪カンパチしゃぶサラダ たっぷりハーブ野菜に、少ししゃぶしゃぶしたカンパチをのせて…大根おろしをポンッ♪ハーブ野菜は香りが良くて、食欲がない日でもさっぱりと美味しくいただけます。一番の推しはルッコラ！カンパチは軽くしゃぶしゃぶするので、こってりし過ぎず、トッピングの大根おろしが消化を助けてくれます。 しゃぶしゃぶ
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はす | 07/08 | 今日のごはん
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自家製タラコのパスタ

フレッシュハーブ「ルッコラ」とグレープフルーツのサラダでスッキリ&タラコのオイル系パスタに「バジル」をたっぷり使って、さらに盛り付けてからもふりかけました
回答 4 27
えすた💫 | 2025/01/20 | 今日のごはん
自家製タラコのパスタ フレッシュハーブ「ルッコラ」とグレープフルーツのサラダでスッキリ&タラコのオイル系パスタに「バジル」をたっぷり使って、さらに盛り付けてからもふりかけました
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えすた💫 | 2025/01/20 | 今日のごはん
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栗原はるみトマトのハヤシとルッコラのスープ

「栗原はるみトマトのハヤシ」を作りました♪ハヤシルーには家庭菜園のトマトを加えています。家庭菜園のパセリやイタパセも添えて盛り付けました。摘んできたルッコラで簡単コンソメスープも作りました。 栗原はるみさんのレシピが大好きなので、此方の商品を愛用しています❤️  
回答 21 32
カルダモン | 2024/08/07 | スパイス＆ハーブ
栗原はるみトマトのハヤシとルッコラのスープ 「栗原はるみトマトのハヤシ」を作りました♪ハヤシルーには家庭菜園のトマトを加えています。家庭菜園のパセリやイタパセも添えて盛り付けました。摘んできたルッコラで簡単コンソメスープも作りました。 栗原はるみさんのレシピが大好きなので、此方の商品を愛用しています❤️  
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カルダモン | 2024/08/07 | スパイス＆ハーブ
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ルッコラ豚しゃぶそうめん

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。8月2日は「ハーブの日」！ということでハーブをつかったレシピ「ルッコラ豚しゃぶそうめん」をご紹介します！サラダ感覚でお肉もルッコラもたっぷり楽しめるそうめんで、暑い季節にぴったりなメニューです！ルッコラ豚しゃぶそうめん調理時間：20分（
回答 3 29
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 2024/08/02 | スパイス＆ハーブ
ルッコラ豚しゃぶそうめん こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。8月2日は「ハーブの日」！ということでハーブをつかったレシピ「ルッコラ豚しゃぶそうめん」をご紹介します！サラダ感覚でお肉もルッコラもたっぷり楽しめるそうめんで、暑い季節にぴったりなメニューです！ルッコラ豚しゃぶそうめん調理時間：20分（
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 2024/08/02 | スパイス＆ハーブ
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