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💠土用の丑の日に牛(ウシ)カルビ食べました〜😋 💠土用の丑の日に牛(ウシ)カルビを食べました〜🎵このところバテ気味なので…スタミナをつけるために、牛カルビを買って、家で焼いて食べました〜🎵お店で食べると高いけど家で焼けば安くて良い〜🎵牛カルビには片面だけにミル付きサラダスパイスをガリガリして弱火で焼いて、ポン酢にチューブ柚子こしょうを付けて食べた

💠熱々揚げたて鶏むね肉の唐揚げなすの田楽が食べたいというリクエストで…なす🍆を素揚げしてから焼けば時短になる⁉️…誤算でした〰️😅揚げたて熱々の唐揚げをたっぷり食べたくなり…2枚分の鶏むね肉の唐揚げを作る羽目に〰️😅鶏むね肉は1枚はそのまま焼く予定は未定1枚は唐揚げ用に皮を剥いて、一口サイズに切り、

我が家のスペアリブ スペアリブは大好きでたまに作りますローレル、赤唐辛子、玉ねぎの入った熱湯でさっと茹でて、トマトケチャップ、豆板醤、オリーブオイルハーブ、醤油、ガーリックパウダー、はちみつなどで漬けて、オーブンで焼きましたハーブが爽やかさを添えて美味しいです！焦げやすいのが難点

🌿タイムとチーズの「ハーブスクランブルエッグ」 チャイブやパセリが定番の卵料理ですが、今回はタイムを使いました！卵液に摘みたてタイムをごっそり混ぜ込んで、フライパンで火を通します。卵の水分と熱でタイムの葉が蒸され、驚くほどしっとり柔らか♪1人分材料： 卵（1個）、お好きなチーズ（ピザ用でも粉チーズでも）ハーブ： フレッシュタイム（ごっそり・葉をし

🌿ハーブ14種類？！栽培中 アイキャッチは、タイムです花咲いちゃうと固くなると思うますが🤭去年買った1つの小さなポット。去年の時点で7倍には増えてましたが、さらに膨大に増えました😵‍💫【紫蘇】室内で育てていたのを外に出しました青紫蘇プランターのが1番元気良い😅赤紫蘇去年のこぼれ種から上にプランター置いてたので避けるように伸びて

💠ハム、チーズ、目玉焼きのホットサンド 💠ハム、チーズ、目玉焼き🍳のホットサンドホットサンドにハム、とろけるチーズ、①食パンにバターを塗ってフライパンで片面焼く②目玉焼きは別に焼く③ハムを切って乗せ、とろけるチーズも乗せて、片面を蓋をして焼く④焼けたパンに目玉焼きを乗せてミル付きサラダスパイス(精製塩、岩塩、オニオン、ブラックペッパー、ロ

おうちバル気分🍷ハーブアヒージョ 今夜はハーブいっぱいのハーブアヒージョをつくりました！我が家のアヒージョはフライパンで作ります🍳片付けも楽チンなので🤭作ったと言っても、ハーブとにんにくをコトコト煮込んだだけ🤭それだけなのに、ちょっぴりおしゃれで、特別？になるのがいいですね😂今回使ったハーブは🌿タイム(フレッシュ)🌿オレガノ(スティ

💠スタミナ満点炒飯 💠スタミナ満点炒飯😋いつものお店で ステーキ肉を２〜３cm角に切れ目が入ってるのを発見👀しかもお買い得商品だったので、さっそく①ビニール袋に白ワイン＋マジョラム＋タイム＋ローズマリー＋塩、砂糖に浸けて冷蔵庫内で1時間置いて…②その間に冷凍してあるにんにくをさっと水に通すと、簡単にスライス出来ます♪③

鉄板ぺすかとーれ🦐🦑 華金の晩酌🍷のおともはシーフードミックスで簡単にペスカトーレ🍝タイム、バジル、チリパウダーを使って、塩麹、トマトパウダー、トマトケチャップ、あらびきガーリック、パスタの茹で汁も乳化させて使います。これでようやく、好みの味じゃなくて持て余してたパスタを使い切りました💦ブロンズダイスの美味しいパスタがお

💠牛🐮のリブアイステーキ 💠牛🐮のリヴアイステーキ美味しそうなタスマニアビーフ🥩リヴアイステーキがあったので、筋切りをキッチン鋏✂️で切って、トレーに白ワイン大さじ１、塩少々、砂糖少々、ローズマリーパウダー、タイムパウダーを振りかけて1時間冷蔵庫内で寝かせるフライパンにグレープシードオイルを入れて、牛肉にヒハツ、ガーリックグ