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フレッシュハーブの梅酒 こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。梅が出回るこの時期に、季節の手しごとを楽しまれている方も多いのではないでしょうか🌿今回は、フレッシュハーブで香りを添えた梅酒レシピをご紹介します。お好みのハーブでアレンジも楽しんでみてくださいね✨「フレッシュハーブの梅酒」■材料　 調理

シェパーズパイ モニターでいただいた謹製スパイスソースを使ってシェパーズパイを作りました。シェパーズパイにはタイムを使うと思いますが、無かったのでローズマリーを入れてみたら、ラム肉の香りとも相性良くとっても美味しくできましたよ。（こっちの方が好きかもしれません）

じゃがいものオーブン焼き 先日購入した　ローズマリーを使って　じゃがいもを焼いてみました✌初めて食べるので　🍃ちょっとだけ…洗って乾燥させた　ローズマリーを枝から外しすり鉢でごりごり細かくしたよ✌（娘ちゃんが）（離乳食づくりのすり鉢をまだ置いてた🤣）皮を剥いてカットしたじゃがいもにぱらぱらと　かけて　オーブンで焼くこと３０分

大好きなS＆Bさんレシピ・ローズマリーポテト 大好きなS＆Bさんレシピ・ローズマリーポテトを作りました！今回はオニオン入り、燻製塩で味付けしました。レシピの好きなポイントは、にんにく入りで食欲が増すこと。レンチンしてからの加熱で時短できることです！

💠ラムチョップステーキ 💠ラムチョップステーキ家族がラムチョップが大好きなので、ラムチョップステーキを焼きました🎶①ラムチョップは冷蔵庫から出して常温に戻し、生にんにくスライスを少量の油で加熱してオイルに香りを移す②脂身の方から中火で３分じっくり焼いて③先端を30秒〜1分焼く④広い面を４分⑤裏返して２分焼く塩加減もいろいろ

焼き野菜とローズマリー&ブラックペッパー じゃがいも、エリンギ、ズッキーニに塩、ローズマリーとブラックペッパーをかけてトースターで焼いていただきました♪とってもシンプルな調理ですが、ローズマリーの香りと風味でごちそうに☆ごちそうさまでした。

💠ローズマリー香る新玉ねぎと中華くらげの和え物 💠ローズマリー香る新玉ねぎと中華くらげの和え物中華くらげにきゅうり千切り、新玉ねぎのスライスを和え物にしました中華くらげの味付けがしょっぱいのできゅうりは砂糖だけを振りかけしんなりしたら中華くらげと混ぜ、新玉ねぎのスライスを混ぜてSBミル付き花椒とSBミル付き七味唐辛子をガリガリガリガリ振りかけ混ぜ

ローズマリー わさわさしてます

ベランダ栽培🌱 どんどん成長するのが楽しくていろいろ植えています🌱✨️ローズマリーは去年のこちらのキャンペーンで頂いたものが枯れてしまい、食品売場(冷蔵コーナー)のSBローズマリーを購入してきて成長させたものです🌱(冬の間放置してたので元気がなくなっていましたが暖かいなってきたら復活しました🥰)ネギは実家からやたら

💠ローズマリー香るポークソテーにりんごシナモン煮 💠ローズマリー香るポークソテーにりんご🍏シナモン煮豚ロース肉をホワイトワインとローズマリーで浸けたら🔹岩塩🔹SBヒハツを、振りかけて焼いて、いつもと違う食べ方を〜と思いりんご🍏をスライスして、🔹黒砂糖パウダー🔹SBシナモン🔹白ワイン🔹レモン汁🔹ドライペパーミント(自家製)で煮た物をポークソテーと一緒