ホワイトオムレツ 卵白だけ余ったら… メレンゲにして長芋と合わせてとろろ蕎麦もいいですが… バター、生クリーム塩胡椒はちみつ少々を合わせてホワイトオムレツもなかなかです♪ タラゴン、サボリー、オレガノを振りました♪ 

洋風雑炊 クリスマスイブのごちそうをつくろうと思って昼は、いろいろな余り物で雑炊つくりました残りご飯で作った割には美味しかったです

オレンジポタージュからフレンチトーストへ 昨日のオレンジポタージュからフレンチトーストへ✨ 全卵2つ溶いてポタージュ少々と合わせ卵焼き器に置いた食パンに流し沈むまで待機 オレガノ、バジル、タイムを振りかけたら極弱火にかけて5〜6分卵が微細にフツフツしてパンが膨らんできたら火を置いてシナモンシュガーを… お好みで

おこげが美味しい石焼き丼 有り物を集めた石焼き丼は冬越しに重宝✨ 生ソーセージミックスベジタブル卵2個（卵黄1個はトッピング用、あとは溶く）ガーリック2ケ（みじん切り） を揃えたら 生ソーセージをソテーして油だし（一旦取り置き太めの小口切りに）その油でガーリックのアリオリミックスベジタブル投入塩

鶏の香草焼き 鶏手羽先に「SPICE&HERBシーズニング鶏の香草焼き」をまぶして、グリルで焼きました簡単なのに、パリッとしてハーブの香りがきいて美味しかったです

蓮根のグリル オレガノ風味 蓮根に塩、オレガノ、オリーブオイルをしてグリルで焼きましたオレガノの風味好きなんです

ハーブ、スパイスをたっぷり使ったスペアリブ 美味しそうなスペアリブを見つけたので作ってみましたスペアリブを香草などでさっと煮て、トマトケチャップをベースにたっぷりのハーブをいれたソースで和えてからグリルでじっくり焼きました我が家のスペシャリテ美味しいです！

豚肉のハーブグリル焼き 豚肉に塩、ブラックペッパー、バジル、オレガノをまぶして、グリルで焼きましたシンプルなのに、美味しかったです

ガンボスープ オクラがたくさんあったのでスパイシーにガンボスープにしました実はガンボスープ、未だに正解がわかりません魚介類やソーセージでつくったり、いろいろ調べたりしたのですが、結局はオクラとトマト、チリパウダー、オレガノ、玉ねぎをいれるのかな？と思って、今回はベーコンをいれましたでも美味しいので良しとしたいです

インドの青鬼✕ラムキーマカレー ヤッホーブルーイングとエスビー食品のコラボ企画、ラムキーマカレー作りました。 個人的にラム肉は正直少し香りのクセがあって苦手です。しかしインドの青鬼のパンチのある苦味と豊かな香りとの相乗効果で香りのクセはすぐに消し去られて、ラム肉の旨味を堪能出来ました。スティックスパイスで作るので計量の手