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ブラックペッパーが決め手！タケノコ　スナップエンドウ　エリンギのバター醤油炒め タケノコ(水煮)　スナップエンドウエリンギのバター醤油炒めを作りました！炒めて火が通ったら醤油仕上げにバターとブラックペッパーを加えるだけの簡単お家メニュー。たったこれだけなのに、ブラックペッパーひと振りで味がくっきり引き締まります✨シンプルな材料でも、スパイス一つで完成度が一気に上がるやっぱりスパ

2026年スプリングバッジを頂きました〜ヽ(^o^)丿桜に筍、つくし、蝶🦋などの可愛いイラストのバッジを貰えてラッキーです💕今年は筍のお料理を青じそと組み合わせていろいろ作ったので、バッジを貰えてとっても嬉しいです〜😆青じそチューブや青じそに目覚めた春でした〜😅

💠赤ワインソースの筍入りハンバーグ 💠赤ワインソースの筍入りハンバーグ筍を５mmくらいのみじん切りにして、ビニール袋に豚ひき肉、・SBチョップドオニオン・SBソテードオニオンベース・SBナツメッグ・SBミル付きブラックペッパーをガリガリ〜ビニール袋の外からもみもみする筍の穂先をスライスし、肉を成形して片面に埋め、片面には大葉を貼って、

💠筍と新じゃがとシーチキンの煮物 💠筍と新じゃがとシーチキンの煮物道の駅で小さ目の筍を購入したので、今回はいつもは水煮筍で作る煮物を自分で茹でた筍で作りました〜🎶■材料・筍・シーチキンオイル缶・・・・・

💠きざみ青じそde筍とアスパラ菜としらすのパスタ ​💠​きざみ青じそde筍とアスパラ菜と​しらすのパスタ■材料​・茹でた筍　80g・アスパラ菜　1/2束・しらす　適量・パスタ　150g・青じそ　5枚​・人参　3cmくらい・SBきざみ青じそチューブ　6cmくらい・SB李錦記鶏がらスープの素　小さじ1・オリーブオイル　適量・塩　適量・SBミル付きペッパ

💠土鍋でおこげが美味しい筍ご飯♡ 💠土鍋でおこげが美味しい筍ご飯小さ目の筍3本を米研ぎ汁と🌶️で1時間茹でて、そのまま冷ましました(写真📷️３枚目は綺麗な水に移し替えました〜米研ぎ汁だと濁って筍が見えませんでした😥)■材料・米　２合・水　350cc・油揚げ　1/2枚・人参　少し・SB李錦記鶏丸ごとがらスープの素　小さじ1・砂糖　小さ

若竹煮 水煮たけのこ、長ネギ、小松菜で作りました。(スープで使った残りのパセリも投入)本日はヘルシーな野菜メインの夕食となりました🧅🥬🥕

💠直火焙煎香辛料香るディナーカレー🍛 💠茸たっぷりと厚揚げ、筍、手綱こんにゃく、小松菜のカレー🍛 じゃがいもと筍、手綱こんにゃく、シーチキンの煮物が余ったのと、厚揚げステーキの厚揚げ、椎茸、しめじ、霜降りひらたけ、エリンギ、赤ピーマン、小松菜を合わせてロースハムこま切れも入れてカレーにリメイクしました～🎵 カレーに初

じゃがいもとシーチキン筍の煮物 じゃがいもとシーチキン、筍の煮物 我が家で登場回数が多いメニューです。 じゃがいものホクホク感と筍のシャキシャキ食感にシーチキン   オイスターソースと砂糖 料理酒で煮ました パセリチップをパラパラと オイスターソースの旨味が美味しかったで

最後の筍料理 「筍と牛肉の炒め物」生姜とニンニクを加えて具を炒めめんつゆと隠し味にメープルシロップ少々入れ仕上げにごま油をちょっぴり使っています。 今年の筍料理も最後、また来年楽しみにしていま～す♪たくさん届けたくれた知人の方に感謝(^人^)