トンボノメガネ
2026/01/24 21:14
💠直火焙煎香辛料香るディナーカレー🍛
💠茸たっぷりと厚揚げ、筍、手綱こんにゃく、小松菜のカレー🍛
じゃがいもと筍、手綱こんにゃく、
シーチキンの煮物が余ったのと、
厚揚げステーキの厚揚げ、椎茸、しめじ、霜降りひらたけ、エリンギ、赤ピーマン、小松菜を合わせてロースハムこま切れも入れてカレーにリメイクしました～🎵
カレーに初めて使う具材が多いので、おっかなびっくりで味見をしたら、それぞれの具材はどれもとっても美味しくてびっくり‼️
カレーにすると食材は何でも美味しく
なるんだなぁ～と感心しました♥️
去年、ふえるなんぢによさんに教えて貰って漬けた新玉ねぎのマスタードシードの甘酢漬けと
ハバネロのピクルスを添えて食べました〜😋
カレーの具材のエリンギを家族は帆立貝柱と勘違いして食べてました〰️😁✌️
■ポイント
具材はリメイクなので…
それぞれに美味しい下味が付いているので、直火焙煎香辛料香るディナーカレーフレークを入れて少し煮込んだら、それぞれの素材から出た美味しい出汁で絶品カレーの出来上がりでした〜💕
ディナーカレーフレークは量も加減しやすくて、香辛料香る美味しいカレーです✨️
厚揚げ、こんにゃくは元の大きさで美味しかったです！
筍は大きくても歯応えもあり、細かく刻むとキーマカレーにぴったり〜だと思います。
小松菜も煮込むと彩りが悪くなるので、最後にサラッと煮込む程度がいいかも？〜♡
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件の返信
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投稿を表示トンボノメガネさん、こんにちは！
煮物からのカレーアレンジ、間違いないですね👀✨
カレーは本当にどんな食材とも相性がいいですよね！
一度で二度おいしい素敵なレシピです♪
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投稿を表示カレーにエリンギいいですね💕
フレークタイプだと量が調節できていいですね😊
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投稿を表示むっちゃんコメントありがとうございます😄
業務用でディナーカレーフレークがあるんですョ〜♡
業務用はけっこうフレークがあって、以前はとろけるカレーフレークも使ってました〜♪
じゃがいもの下に写ってるのは夫が帆立貝柱だと思い込んでパクパク食べてたエリンギです〰️😁
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投稿を表示ディナーカレー フレークが出てるんですね
大きなじゃが芋美味しそうです😊
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投稿を表示自家焙煎香辛料のディナーカレーフレークもあるんだ…
なんだかスゴク美味しそうですね🎵
カレーって何入れてもわりと合いますよね…
厚揚げ入り、絶対合うと思う💕
リメイクと思えないごちそうカレーになりましたね🤗
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投稿を表示リメイクカレーおいしそうですね
それぞれの旨みがたっぷりおいしそうですね
甘酢漬けにピクルスも添えてとってもおいしそうです
ディナーカレーフレークは量の調整が出来るのでいいですよね、
ルーは入れすぎると辛くて水入れて調整しないといけないのです笑
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投稿を表示うわ～、これ食べた〜い😆
お届け待ってるにゃん😹
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投稿を表示カレーはなんでも美味しくしてくれますね☺️