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💠きざみ青じそde筍とアスパラ菜としらすのパスタ ​💠​きざみ青じそde筍とアスパラ菜と​しらすのパスタ■材料​・茹でた筍　80g・アスパラ菜　1/2束・しらす　適量・パスタ　150g・青じそ　5枚​・人参　3cmくらい・SBきざみ青じそチューブ　6cmくらい・SB李錦記鶏がらスープの素　小さじ1・オリーブオイル　適量・塩　適量・SBミル付きペッパ

💠土鍋でおこげが美味しい筍ご飯♡ 💠土鍋でおこげが美味しい筍ご飯小さ目の筍3本を米研ぎ汁と🌶️で1時間茹でて、そのまま冷ましました(写真📷️３枚目は綺麗な水に移し替えました〜米研ぎ汁だと濁って筍が見えませんでした😥)■材料・米　２合・水　350cc・油揚げ　1/2枚・人参　少し・SB李錦記鶏丸ごとがらスープの素　小さじ1・砂糖　小さ

たけのこのジョン たけのこを茹でて、切って、フライパンで焼き、卵と小麦粉の液をかけて両面焼きましたブラックペッパーが効いていて美味しかった！

たけのこと生ハムのパスタ 昨日たけのこを茹でました😄たけのこと生ハムのパスタを作りました😋仕上げにブラックペッパーをかけました✨

春のジビエプレート 今週は千葉の友人の誘いでたけのこ掘りに。メインは新鮮たけのこカレーとエゾシカビリヤニです。楽しかった一日の思い出をお皿に盛り込んでみました♪・キョン肉の塩焼き・小糸在来もめん豆腐・クレソンのイノシシ肉巻き・ホエイ豚のソーセージ・とまとカレーに草もち・じゃこレタスサラダ・わらびと油あげの炒め煮彼女の畑

若竹煮 水煮たけのこ、長ネギ、小松菜で作りました。(スープで使った残りのパセリも投入)本日はヘルシーな野菜メインの夕食となりました🧅🥬🥕

スパイスでつくる家族カレー カレー作りの手順（炒めてから煮る）をひっくり返した目新しいレシピ。NHK「きょうの料理」で紹介されていました。最初に具材をしっかり煮るため鶏肉もやわらかです。クレソンをたくさん頂いたのでサラダのほか、たけのこビリヤニにも炊き込みました。さくらんぼは玄関先に実っていたもの🍒

たけのこの五香粉焼き たけのこが半額だったのでたけのこ料理です〜 どうやって使うのかなと思ってた五香粉を使って中華風に😊

新じゃがいもとたけのこのチキンカレー クミンシードとカレー粉（あればアジョワンシード）で作れて味の調整はウスターソースやお醤油でOK！フライパン一つで手軽にできちゃうのも嬉しい春カレーです🌸料理研究家・枝元なほみさんの2003年（22年前）のレシピです。長く愛されるレシピの数々を本当にありがとうございました。

コリアンダー➕いつもの煮物 コリアンダーを和食の煮物に➕ じゃがいもと筍とシーチキンのいつもの煮物に コリアンダーを➕して煮たら、 使う調味料(砂糖、醤油)が少なくても、 とっても美味しく出来上がりました➰🎵