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【ナツメッグ活用】ココットオムレツ こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。お題でトークの「あなたの家で眠っているスパイスを教えて！」では、沢山のコメントをお寄せいただきありがとうございます✨≫皆さんのコメントをまとめた記事はこちら現時点で多く寄せられているのが、「ナツメッグ」が眠っているというコメントです👀‼

焼き餃子 焼き餃子をパプリカパウダーとトマトペーストで染めてみました。フェネグリーク、ナツメッグ、シナモンの香りと共に✨

煮込みハンバーグ 久々に煮込みハンバーグを作ってみました(*'▽')ソースの隠し味として【謹製スパイスソース】を入れてみましたよ♪①挽肉に卵１個　玉ねぎ塩麴　ナツメッグをふりかえ混ぜ混ぜ②ハンバーグのタネの中央に　とろけるチーズを入れ成形③水100mlにケチャップと謹製スパイスソース　そこにまた玉ねぎ塩麴を加えソース

スティックスパイス🖤💛🧡 旬のグリーンアスパラを使ってレシピサイトで見つけた｢スパイスが香るアスパラのグリル｣を作りました😊｢スパイスが香る…｣のタイトルどおり4種のスパイスブラックペッパー🖤ガーリック💛クミン🧡ナツメッグ ナツメッグ以外はスティックスパイスで😘スパイス以外に使ったものは塩とチーズだけシンプルがゆえ

メインをワンプレートにまとめて✿ 昨日の夕食はメインをワンプレートでまとめてみました(*'▽')ハンバーグ＆ナポリタン＆カボチャのサラダそして　ロールパンコーンスープ（市販品）には追加でコーンを入れました♪✿ハンバーグには玉ねぎ塩麴＆ナツメッグを入れました✿カボチャのサラダにも玉ねぎ塩麹を混ぜ→マヨネーズとカレー粉をトッピング✿ナポ

💠赤ワインソースの筍入りハンバーグ 💠赤ワインソースの筍入りハンバーグ筍を５mmくらいのみじん切りにして、ビニール袋に豚ひき肉、・SBチョップドオニオン・SBソテードオニオンベース・SBナツメッグ・SBミル付きブラックペッパーをガリガリ〜ビニール袋の外からもみもみする筍の穂先をスライスし、肉を成形して片面に埋め、片面には大葉を貼って、

春キャベツ＆新じゃがコロッケ　アスパラのサラダ 春キャベツ＆新じゃがが美味しい季節ですよねぇ～アスパラも店頭で見つけ　つい購入してしまいました!(^^)!そんなわけで今夜の夕食は…【春キャベツ＆新じゃがコロッケ】と【アスパラのサラダ】でーす♪コロッケのついでにカツも揚げちゃいました！●コロッケの具材は→合い挽き肉・春キャベツ・人参を炒め　新たまね

焼き餃子 冷凍餃子をフェネグリーク、ターメリック、シナモン、ナツメッグを混ぜたお湯で蒸し焼き。いい感じに染まりました‼️フェネグリーク使うと全部カレーぽくなるから不思議😆効能も良いのでこれからも積極的に使いたいスパイスです😌

茄子の挽肉サンドを揚げちゃいました🍆 本日の夕食は茄子に挽肉をサンドして揚げてみました!(^^)!挽肉の中には➡玉ねぎ塩麴　ナツメッグ　水切り豆腐を入れて混ぜ混ぜ♪茄子は薄くスライスしてから　水にさらしてあく抜きし茄子の間にタネを入れて揚げてみました🍆サラダは人参ラぺ＆かぼちゃサラダ＆鶏むね肉のハム＆ブロッコリースプラウト彩りにパセリを

シーズニングでハンバーグ シーズニングでハンバーグを作りました。塩コショウだけよりも、スパイスで味や香りが良くなるので使っています。普段は玉ねぎをたくさん入れるのですが、今回は袋に書いている分量で作ってみました。玉ねぎは炒めてから加えたので、しっかり肉肉しいハンバーグになりました！