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煮込みハンバーグ 久々に煮込みハンバーグを作ってみました(*'▽')ソースの隠し味として【謹製スパイスソース】を入れてみましたよ♪①挽肉に卵１個　玉ねぎ塩麴　ナツメッグをふりかえ混ぜ混ぜ②ハンバーグのタネの中央に　とろけるチーズを入れ成形③水100mlにケチャップと謹製スパイスソース　そこにまた玉ねぎ塩麴を加えソース

スティックスパイス🖤💛🧡 旬のグリーンアスパラを使ってレシピサイトで見つけた｢スパイスが香るアスパラのグリル｣を作りました😊｢スパイスが香る…｣のタイトルどおり4種のスパイスブラックペッパー🖤ガーリック💛クミン🧡ナツメッグ ナツメッグ以外はスティックスパイスで😘スパイス以外に使ったものは塩とチーズだけシンプルがゆえ

メインをワンプレートにまとめて✿ 昨日の夕食はメインをワンプレートでまとめてみました(*'▽')ハンバーグ＆ナポリタン＆カボチャのサラダそして　ロールパンコーンスープ（市販品）には追加でコーンを入れました♪✿ハンバーグには玉ねぎ塩麴＆ナツメッグを入れました✿カボチャのサラダにも玉ねぎ塩麹を混ぜ→マヨネーズとカレー粉をトッピング✿ナポ

💠赤ワインソースの筍入りハンバーグ 💠赤ワインソースの筍入りハンバーグ筍を５mmくらいのみじん切りにして、ビニール袋に豚ひき肉、・SBチョップドオニオン・SBソテードオニオンベース・SBナツメッグ・SBミル付きブラックペッパーをガリガリ〜ビニール袋の外からもみもみする筍の穂先をスライスし、肉を成形して片面に埋め、片面には大葉を貼って、

春キャベツ＆新じゃがコロッケ　アスパラのサラダ 春キャベツ＆新じゃがが美味しい季節ですよねぇ～アスパラも店頭で見つけ　つい購入してしまいました!(^^)!そんなわけで今夜の夕食は…【春キャベツ＆新じゃがコロッケ】と【アスパラのサラダ】でーす♪コロッケのついでにカツも揚げちゃいました！●コロッケの具材は→合い挽き肉・春キャベツ・人参を炒め　新たまね

焼き餃子 冷凍餃子をフェネグリーク、ターメリック、シナモン、ナツメッグを混ぜたお湯で蒸し焼き。いい感じに染まりました‼️フェネグリーク使うと全部カレーぽくなるから不思議😆効能も良いのでこれからも積極的に使いたいスパイスです😌

茄子の挽肉サンドを揚げちゃいました🍆 本日の夕食は茄子に挽肉をサンドして揚げてみました!(^^)!挽肉の中には➡玉ねぎ塩麴　ナツメッグ　水切り豆腐を入れて混ぜ混ぜ♪茄子は薄くスライスしてから　水にさらしてあく抜きし茄子の間にタネを入れて揚げてみました🍆サラダは人参ラぺ＆かぼちゃサラダ＆鶏むね肉のハム＆ブロッコリースプラウト彩りにパセリを

シーズニングでハンバーグ シーズニングでハンバーグを作りました。塩コショウだけよりも、スパイスで味や香りが良くなるので使っています。普段は玉ねぎをたくさん入れるのですが、今回は袋に書いている分量で作ってみました。玉ねぎは炒めてから加えたので、しっかり肉肉しいハンバーグになりました！

バジルの香り堪能🌿ハーブティー🫖 「オレガノ」「バジル」「クローブ（ホール）」を入れたハーブティーを。カップには、「ナツメッグ」を一振り入れておき、注いで飲みました♪ そして昨日「クローブ」が良いんだ！って知った家族。朝のカップに。。 ‼️入れすぎだろ！🫢笑1〜2粒で良いのでは？と十分であることを指摘しましたカッ

ドーン！と豪快にトマト煮込みハンバーグ🍅 なぜだかトマト味が恋しくなりまして(*´з`)🍅ドーン！と豪快にトマト煮込みハンバーグを作ってみました！ ひき肉にはオレガノとナツメッグを入れて混ぜこみました♪野菜は白菜・人参・玉ねぎを炒め　そこにトマト缶を入れ煮込んでみましたトマトソースにはコンソメ・トマトケチャップ・ソース・醤油・砂糖