◆かぼちゃクミン炒め&バナナバジル和え今日は、『◆かぼちゃクミン炒め&バナナバジル和え』作りましたカレーの「サラダ」に。・バターとクミンで炒めたかぼちゃ。 ・マジックソルトガーリックで和えたバナナ。 かぼちゃは、さらに粉チーズを振りかけて炒めても美味しいですね♪ バナナは、普段はバジルソルトで和えま

◆エスビーのルゥを使ってカレー 『◆エスビーのルゥを使ってカレー』  初めて『ディナーカレールゥ』を使って作りました お野菜は全部すりおろして時短調理。圧力鍋は無いから加工された豚肉を使用。ほろほろです。 ルゥにちょい足ししようかと思いましたが、初めてはそのまま頂きました🍛 ナン

◆茄子とピーマンの肉味噌炒め今日は、『◆茄子とピーマンの肉味噌炒め』 を作りました。 おろし生しょうがチューブを使ってます。 熱したオリーブオイルに生姜を入れてかおり立たせて炒めるだけ。しょうがチューブは、甘酒やココアに入れたり手軽で頻用してます♪

◆簡単♪刻み青じそで、香り豊かなマリネ今日は、「海老と野菜のマリネ」 を作りました。 海老🦐きゅうり🥒玉ねぎ🧅をフレンチドレッシングで和え、仕上げに「きざみ青じそ」を混ぜました 初めて使ったきざみ青じそは、手軽です。切らなくても良いから便利♪楽ちんでした。

◆簡単味変♪定番キャロットラペ&大根のマリネ。今日は、『◆簡単味変♪定番キャロットラペ&大根のマリネ』 を作りました。  「キャロットラペ」にはコリアンダーを加えていつもと雰囲気変わります 「大根のピクルス」には仕上げに更にブラックペッパーを一振りスパイシーな味わいに 白ワインがよく合います♪&n

◆サラダにブラックペッパーひとふり♪ちょい足し  「サラダチキン＋生のマッシュルーム」  イチゴにかかるように、ブラックペッパーひとふり。mtcオイルをかけていただきます。ソルト一振りしても勿論ok 私は減塩です。 このちょい足しがスパイシーなサラダに格上げ🥗お手軽です

◆juncorinさんの「ウフマヨ」投稿を見て作ってみた🥚  「ウフマヨ」  を知らなかった私。検索し「究極の茹で卵マヨネーズ」と知りました♪ ウフ=卵マヨ=マヨネーズ色んなレシピを見て、茹で卵半分に切ってマヨネーズ掛けただけもウフマヨでしたが。ビーツで色付けした卵にマヨネーズのカラフルなウフマヨを見つけたので真似しました。&

◆ももたさん投稿の旬の柿、作ってみた♪ 「◆ももたさん投稿の旬の柿、作ってみた♪」  @ももたさんが投稿していた「旬の柿」レシピを作ってみました☺️ エスビーのフレッシュバジルも添えてみました。オリーブオイル+オールスパイス いつもならソルト+ブラックペッパー+オリーブオイル。はじめての組み合わせ

🟢スパイス色々今日は、「ポークソテーのバターオレンジジャムソース」 頂きました。  以前に1cchieさんが投稿していた→「チキンディアボレッタ」」とにたジャム使用レシピ♪パン好きなため、ジャムを１０種類常備しています(;'∀') バターを溶かし🧈生姜の香りをたてたら、オレンジと絞っ

◆塩胡椒マストアイテム✨✨今朝の朝食今朝は、 「ナポリタン」 「アーモンドミルクスープ」 「オリーブオイルバゲット」  うーん白ワイン飲みたい♪ 朝、時間がなかったのでサラダ🥗まで用意できませんでした。映えるから使いたいベーコン🥓は、食べない為しゃぶしゃぶ用鶏スライス使って野菜と塩胡椒で炒めて🍝別撮りした