ライスペーパーでえび蒸し餃子 インスタで紹介されていたエスビーさまのレシピ『ライスペーパーでえび蒸し餃子』を作りました。本当は6個作ったのですが、出来立て熱々は皮同士が引っ付いてしまうので3個しか置けなかった😅レシピでは後からネギを置いていたのですが、イタリアンパセリ、バジルの葉っぱをエビと一緒に巻きました。はんぺん×エビの組合

サバと大根の生姜煮 サバフィーレ丸ごとドン（笑）

コーヒーのお供にもぴったり☕️ジンジャークッキー ホットケーキミックスとおろし生しょうがでジンジャークッキーを焼きました！ 手軽に作れて、しょうがのスパイシーな香りが楽しめる大人の焼き菓子です♪

生わかめ消費2 わかめの煮びたし作りました。糸こんにゃく、切り干し大根、しめじを麺つゆ、おろし生しょうがで煮、最後に戻した生わかめを追加しました。

薬味で夏バテ防止♪そうめんには生姜✨ 昨日の朝。お素麺の汁を鶏がらベースin生姜。身体の芯からぽっかぽかに。夏バテ防止です☺️

昨日の夜ご飯に！ ネギだれに生姜を使うのですが、生しょうがもありましたが、今回は簡単にチューブで代用しました(^ー^)ちょっとチキンの衣が薄くて見た目が微妙ですが(笑)

ホタテのヒモの佃煮にもおろし生しょうが 甘辛に美味しくできました！チューブは便利商品ですね(^ー^)

生しょうががなくチューブで代用！ ホタテご飯に、生姜を刻んで使いたかったのですが、ストックもなくなり、チューブで代用。香りとかはやっぱり物足りないですが、紅生姜はあったので、あとのせでいただきました！

鶏むね肉の唐揚げ＋大根おろし・しそ ⭐️鶏むね肉を料理酒・チューブにんにく・チューブしょうが・しょうゆで漬け込み、片栗粉をまぶして唐揚げに⭐️大根おろしにポン酢・酢・砂糖を加えて、甘酢風味にして唐揚げにのせて、更に紫蘇をトッピング鶏むね肉の唐揚げはしっとり柔らか、大根おろしと紫蘇でさっぱり美味しく出来ました😋

🌸春キャベツのポタージュ🪹 甘〜い、春キャベツのポタージュに「おろし生しょうが」入れてます✨✨「ピンクペッパー」を飾って♪ 春満喫✨✨