今日は、初めて

『牡蠣とほうれん草のグラタン』

作りました

　ホワイトソースを使わない、なんちゃって手抜きグラタンです。

　失敗の心配不要♪　シチューリメイクにも♪

★1人前★

• エスビー濃いシチュークリームの素を使ったホワイトソース　　１カケラ
• 牡蠣　　　　　　　１パック
• バター　　　　　　10ｇ
• 小麦粉または米粉　少々
• たまねぎ　　　　　中1/2個
• ほうれん草　　　　1/2株
• にんじん　　　　　中1/2本
• ピザ用チーズ　　　大1
• クリームチーズ　　30ｇ
• タイム
• パセリ
• 胡椒
• 塩

• 塩水で洗った牡蠣に粉を薄くはたき、バターでサッと加熱し取り出す。
• バターを溶かしたフライパンにスライスした玉ねぎと塩コショウをふり炒める。
• レンジ加熱で柔らかくしたにんじんとほうれん草を加える。
• シチューの素とクリームチーズを溶かし、野菜と混ぜ、もったり感が出るまで加熱。
• タイムを混ぜる。

• 耐熱容器に全て移し、牡蠣とチーズをのせトースター7分。
• チーズに焦げ目がついたら、パセリを振って完成。