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💠鰤アラのうどん 💠鰤のアラのうどん鰤のアラ煮を作ったので…魚の臭いはどうかなぁ？🤔と気になりましたが…うどんのお汁に鰤のアラの煮付けの汁と身？アラを入れて乾麺のうどんを茹でて入れたら…しょうがが効いててSB甘辛だれしょうがチューブのにんにくも少し感じられ鰤の出汁たっぷりでとっても美味しかったですミル付き七味唐辛子を

💠しょうがたっぷり鰤のアラ煮 ​💠山口県産の大きな鰤のアラが脂がノリノリで美味しそうだったので…煮ました〜(編集に時間がかかり〰️😅)鰤のアラと言うと、冬の鰤大根が頭に浮かびます…寒ブリ北陸地方で獲れる時期は12月から2月で脂ノリノリですが 4月のブリの特徴「春ブリ（桜ブリ）」寒ブリに比べると脂はさっぱりしていますが、まだまだ脂

💠土鍋で目出たい鯛🐟️めしを〜作りました♡ 💠土鍋で目出たい鯛めしを作りました〜♡​連子鯛の塩焼きが売っていたので、今回はオイスターソースと鶏がらスープの素を使って土鍋で炊き込みご飯を作りました♡オイスターソースは中華料理やお肉料理のイメージですが、肉じゃがにも合うことを知ってから和食にもいろいろ使っています😅エスビー食品公式サイト『オイスタ

💠鯖の真子のマジックソルト焼きと鯖塩焼き 💠鯖の真子マジックソルト焼きと鯖塩焼き​鯖の2枚おろしと鯖の真子を見つけたので、さっぱりとマジックソルトを振りかけて、焼きました鯖にホワイトワイン、塩、セージP、タラゴンP、タイムPをかけて15分置いてからフライパンにグレープシードオイルを引いて焼きました〰️テフロン加工が効かなくなり…皮が剥がれて

💠新玉ねぎ、舞茸、鶏もも肉のカレークリームスパゲッティ 💠新玉ねぎ、舞茸、鶏もも肉のカレー(豆乳)クリームスパゲッティ​■材料(2人分)・鶏もも肉200g・白ワイン大さじ１・タイムP適量・ローズマリーP適量・マジョラムチップ適量・砂糖　適量・塩　適量・パスタ　180g・舞茸　適量・新玉ねぎ1/2個・トマトケチャップ　大さじ１・赤缶カレー粉　大さじ１・豆乳

💠茶碗蒸し 💠茶碗蒸し​💠茶碗蒸しを作りました〜♡なかなか上手く出来上がらなくて　そう言えば、プリン🍮と同じ作り方をすれば、レンチンで出来るかも🤔〜と試したら上手くぷるんぷるんの茶碗蒸しが出来ました♪​茶碗蒸しの液にジンジャーパウダーを入れると美味しい♡★卵1個に液は150ccで2個目安ボールにお湯を入れ、その

💠土鍋でカレー風味の鶏もも肉の炊き込みご飯(カオモックガイふう) 💠土鍋でカレー風味の鶏もも肉の炊き込みご飯(カオモックガイふう)本格的なカオモックガイを作りたい方はエスビー公式サイトレシピにありましたので参照下さいhttps://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&a

💠手作り味噌󠄀で茗荷の味噌󠄀漬け 手作り味噌󠄀で茗荷の味噌󠄀漬け■材料○茗荷　3個○自家製味噌󠄀　大さじ１杯○砂糖　大さじ１杯○酢しょうが　少々○塩　適量○砂糖　適量○ジンジャーパウダー　適量手作り味噌󠄀を参照してネ〜♪https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/rk0skva

💠ハーブ🌿ティー ​最近、ハーブ🌿ティーだけで飲めるようになりました〜♡ 今までは珈琲の2番煎じにハーブ🌿を入れて飲まなければ… ちょっと飲めなかったのに… 写真📷️2枚目のようにして飲んでました〰️😅 だんだん慣れてきて マジョラム、タイム、ローズマリー🌿に 熱湯を注いで、蓋をして蒸らし ジンジャ

💠しっとりおからの煮物 💠しっとりおからの煮物​■材料　・おから　150g(300g入りだったので半分は冷凍保存しました😅)・人参　1/2本千切り(冷凍保存していた物)・生のネギ小口切り・こんにゃく1/3枚と油揚げ1枚を細切り・人参、ごぼう、れんこん、かぼちゃダイス、舞茸、芽ひじきは全て乾燥したものを水で戻す・鶏がらスープ