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稲荷にも一味！~月一蕎麦屋の日でした。 【稲荷にも一味~月一蕎麦屋の日でした♪】今日は月一蕎麦屋の日。賄いを食べる時にはS&Bの一味…と言いたいところだけど今日の賄いは冷たいそばをいただきました。冷たいそばにも一味合うんですけどね😊稲荷寿司に一味をかけたらこれはこれでおいしい。私のおすすめは稲荷にはたっぷりのわさびですが。今日は少

💠五香粉香るもつ煮込み 💠五香粉香るもつ煮込みizuみん♡さんのもつ煮込みを見て、家でももつ煮込みが作れるんだぁ〜と思い、作ってみました😅家族が大好きなんですが…いつもはコテッチャンを買ってキャベツ、ニラ、ピーマンと共に炒めるだけでした～😅家で初めて作ったけど…こんな感じかなぁ〰️❓️と①もつは良く洗ってホワイトワイン、水

💠SBチョレギサラダシーズニングDEれんこんたっぷりキンピラ 💠SBチョレギサラダシーズニングDEれんこんたっぷりキンピラ■材料○れんこん　3節○水煮キンピラ　1パック○サーモンのほぐし身　適量○サーモンの脂　適量○ホワイトワイン　適量○SBフォン・ド・ボーフレーク大さじ１○砂糖　大さじ１○SBオイスターソース　小さじ2○SBチョレギサラダシーズニング　大さじ

和風麻婆豆腐 白味噌、トマトペースト、一味唐辛子、山椒で和風麻婆豆腐に。フェネグリークパウダーとフレッシュハーブティーを香り付けで。

月イチ蕎麦屋の愛用品、一味唐辛子🌶️そしてわらびもち。 【月イチ蕎麦屋の愛用品、一味唐辛子🌶️そしてわらびもち】今日は月に一度乗り蕎麦屋でした。これは蕎麦打ちの仲間と何年も続けているイベント？です。いい天気で暖かくなったせいか、お客さんもたくさんきてくれてよかった😊開催場所の元高校の跡地の隣はバスの駐車場なのですが今日は運転手さんが2人来てくれた‼️これ

肉豆腐にシナモン 肉豆腐にシナモンを使いました。薄めの甘辛い味にシナモンがふっと香って美味しく出来ました。焼き豆腐、牛肉、白ネギ、シメジ、菊菜を使っています。  

💠オンラインショップでいろいろ購入 スターアニスの香りがちょっぴり苦手なので…スティックスパイスの五香粉はあまり使えずにいたのですが… SB菜館の五香粉はスターアニスが書いてないので試しに購入してみました。 五香粉はサイトで🔎検索すると スパイスの配合がいろいろあるみたいです 写真📷️3枚目は原材料

ラム肉と葉にんにくのクミン炒め 美味しそうなラム肉があったので葉ニンニクと一緒にクミンと一味唐辛子、塩で炒めましたやっぱりパワフルな味でした！

水餃子のピリ辛花椒鍋 前の晩に水餃子を大量に作って余ったので鶏ガラスープ、日本酒、豆板醤、醤油、味噌一味唐辛子、花椒でスープを作って、えのき茸、豆苗を入れて鍋にしました花椒と唐辛子が効いて美味しかったです！

そば打ちの会でも遭遇したぞ😆それもデカいやつ。 【そば打ちの会でも遭遇🌶️】 今日はそば打ちの会でした。毎月1度やってる蕎麦屋はこの会の有志メンバーで店を出しています。 今日のは北海道新聞の文化教室。前回は大雪で生徒さんが休みが多くて暇だったから今日は来るよ〜とのことで。じゃ仕事あるね、ってことで行って来ました。 （