スティックスパイスアンバサダーのバッジいただきました😊✨️あっという間でまだ使えてないスパイスもあるのですが時間と調整して新しいスパイスに挑戦するのはとても楽しかったです✨今回はどうもありがとうございました✨️✨️✨️（任期は４月〜6月です）

茶葉蛋 当選した五香粉で台湾の味付け卵「茶葉蛋」をコトコトいい香りー！

棒棒鶏 棒棒鶏のタレを市販で見ていたら、私にも作れそう？って事で混ぜ混ぜ。練りごま、スリゴマ、中濃ソース、お酢、お砂糖、お醤油、ウーシャンフェン、辣油、すりおろし生姜お酢多めが良いかも♪とっても美味しく出来ました🌼

中華寄り？ 当たったー！カレー用にスパイス揃えてるけど中華に向くものがなくっていただけて嬉しい！！ありがとうございます♡

意外とカンタン！ルーローハン 豚ばら肉を買ったので、ルーローハン作りました肉をしっかり食べた！という感じ五香粉が効いてました

ルーロー風ちくわ煮ちくわを1cm角に切って、ニンニク・しょうがで炒め、[水:250ml, 醤油:大さじ 1+1/2, 砂糖: 大さじ 1+1/2, 酢: 小さじ1, 酒:大さじ1]を加えて10分煮込んだあとに、ウーシャンフェンとホアジャオのスパイススティックを半分入れて、さらに5分煮込むだけの簡単工

冷麺に五香粉を使ってみました 冷麺に五香粉をふりかけていただきました。冷麺に初めて使いましたが、一気に高級な雰囲気をまとって美味しくいただきました。1枚目の写真は控えめに振っていますが。食べるときは２枚目の写真のように結構たくさん振りましたが、これからは冷麺に五香粉は欠かせないものとなりそうです。

魯肉飯 夕飯は魯肉飯🍜鶏のもも肉に片栗粉とおろし生姜をまぶして、オイスターソース、酒、みりん、砂糖、コリアンダーと五香粉で味付けをしましたこれまでスパイスにはシナモンを使っていましたが、五香粉とコリアンダーを加えると風味が益々up⤴️⤴️しっかりとした味付けなので、小松菜を添えて😋小さな目玉焼き(冷凍卵を半

五香粉唐揚げ 五香粉を使って、気になっていた鶏の唐揚げを作りましたS&B様のレシピを参考にさせていただいています🙇一袋が小さじ1なので、調理が楽チン♪五香粉の原料のひとつ、あったかいシナモンの香りがなんともいえません(*´∀｀*)唐揚げの後味にくる、ほんの～りしびれる感覚は花椒かな😋新しい味があまり得意で

豚バラでルーローハン レシピを参考にルーローハンを作りたくて、でも豚バラブロックが売ってなかったので、冷凍していたバラで作ってみました！次回はちゃんとブロックで作ってみようと思いますが、おいしく出来上がりました♪初めて使うスパイスは、どんな味になるのか、家族の反応などとても気になります。