NEW 魯肉飯 夕飯は魯肉飯🍜鶏のもも肉に片栗粉とおろし生姜をまぶして、オイスターソース、酒、みりん、砂糖、コリアンダーと五香粉で味付けをしましたこれまでスパイスにはシナモンを使っていましたが、五香粉とコリアンダーを加えると風味が益々up⤴️⤴️しっかりとした味付けなので、小松菜を添えて😋小さな目玉焼き(冷凍卵を半

五香粉唐揚げ 五香粉を使って、気になっていた鶏の唐揚げを作りましたS&B様のレシピを参考にさせていただいています🙇一袋が小さじ1なので、調理が楽チン♪五香粉の原料のひとつ、あったかいシナモンの香りがなんともいえません(*´∀｀*)唐揚げの後味にくる、ほんの～りしびれる感覚は花椒かな😋新しい味があまり得意で

豚バラでルーローハン レシピを参考にルーローハンを作りたくて、でも豚バラブロックが売ってなかったので、冷凍していたバラで作ってみました！次回はちゃんとブロックで作ってみようと思いますが、おいしく出来上がりました♪初めて使うスパイスは、どんな味になるのか、家族の反応などとても気になります。

オーブンで唐揚げ、ヒハツや五香粉で甘い香り 鶏肉に、片栗粉や塩コショウ、ヒハツに五香粉、ターメリック、生姜の粉を混ぜたものをまとわせて、オーブンで調理。甘い香りがする唐揚げです！辛味が欲しいときには、トウガラシをまぶしても美味しいかも。

ルーローで台湾気分豚バラを1cm角に切って、ニンニク・しょうがで炒め、[水:250ml, 醤油:大さじ 1+1/2, 砂糖: 大さじ 1+1/2, 酢: 小さじ1, 酒:大さじ1]を加えて15分煮込んだあとに、ウーシャンフェンのスパイススティックを半分入れて、さらに5分煮込むだけの簡単工程で台湾ルー

ちょっと厚いダージーパイ(大鶏排) 2回めのダージーパイを作りました。観音開きにして鶏ムネを叩きまくったけど、5mmにはならなくて、、、でも顔ぐらいまではデカくなりました✨️写真2枚です。3枚揚げました。スパイスが効いていて美味しかったです。使ったスパイスはカレー粉、五香粉、七味唐からし、にんにくチューブ、生姜チューブです。サックサク

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。皆さんいつも素敵なスパイス＆ハーブの投稿をありがとうございます✨本日5月22日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレー

五香粉を使った餃子。失敗。 五香粉を混ぜた餃子を作りました。でも、焼くのは苦手で失敗してしまいました。底がフライパンにくっついて、底なしに！味はそこまで変わらないのかな。中華ってかんじの香りが独特です。一緒に辛子高菜入りも作りました！

豚の角煮　レメイク 圧力鍋で豚の角煮作りました。ネギやらショウガやらシナモンスティック入れて香りよし！ほろほろ＆しみしみでお味もよし！2日目はタレと残った角煮に、ごぼうと舞茸をプラスして、炊き込みご飯にリメイク！五香粉をプラスしてみました〜。

豚ロースで排骨飯(パイコー飯) 排骨飯を食べて台湾に行った気分になりたくて。豚ロースを肉たたきで叩いて五香粉、カレー粉、しょうゆ、酒などで味付けして30分程冷蔵庫で寝かせて。片栗粉に付けて、フライパンに多めの油を引いて焼く。ここで食べたいのを我慢して、鶏丸ごとがらスープ、しょうゆ、オイスターソース、砂糖で味付けしたスープを作って、