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ポテサラ✖クミン（ブラックペッパー） いつものポテサラに「クミン」と「ブラックペッパー」を足します。すると…　うまい！コクも感じるし、イイ感じのアクセントになります(๑´ڡ`๑)🌟マヨネーズとクミン合うんですね。いい！

基本のチキンカレー ～基本のチキンカレー～調理時間：60分■材料（4人分）玉ねぎ　1個鶏もも肉　400g米油　大さじ4ホールスパイス　カルダモン・クローブ　各3粒塩　小さじ2〜おろしにんにく　大さじ1おろししょうが　大さじ1スティックスパイス ターメリック、クミン、コリアンダー　各1本トマト缶　1個■作り方【１】玉ねぎ

おうちdeはんばっが～🎶🍔 安い全粒粉バンズを買ってみたので、具材を豪華にしてガッツリなハンバーガーを作りました。バンズの底側はマヨネーズとマスタードを塗って、レタス、クミン入りのピクルス液に漬けたズッキーニ、パテ、にチリパウダーとバルサミコ酢を混ぜたケチャップを塗って、チーズ、をバーナーで軽く炙って、目玉焼きONワックスペー

ヘルシー・チリコンカン🌶️ ピリッとしたスパイシーな辛さがおいしい、チリコンカンを作りました。もちろんシーズニングの"チリコンカン"を使って。しかし、今は梅雨時期‥残念なことに、材料の挽き肉が傷んでしまい、「ならば、お肉なしのヘルシー・チリコンカンでいいんじゃない？」とチャレンジ😄しっかりしたキドニービーンズの存在感とお好みで

サラダの味付け、何使う？？ みなさん、サラダの味付けに使うスパイスやハーブどんな物つかってますか？ブラックペッパーかなぁ？パセリかなぁ？それとももっと、うちはコレ！って出てくるかなぁ⁉️✨さつまいもと卵のサラダそれぞれに「味付塩こしょう」「バジル」卵サラダには「クミンパウダー」美味しいサラダができました

ネイティブ🍝ナポリタン ナポリタン発祥の地ではありませんが、鉄板×麺料理の喫茶店文化圏で育ったので、ナポリタンは自宅でも基本鉄板です。チリパウダーと、隠し味にクミンも入れて、トマトパウダー、塩麹、トマトケチャップで仕上げます。いつもはパスタ85gで作るのですが…100gずつ束になったのを買ってしまい。敷いた卵があんまり見え

クミン大好き朝ごぱん クミンは単独で使う事も多いくらい大好き♥️クミン入れたら何でもちょびっとお店風になる気がします。朝ごぱんも私の定番クミンオムレツ。後は、🥪ココイチベーカリーのゴールドカレー食パンde神戸コロッケチーズレタスサンド🥦ブロッコリー🥓ベーコン🍄舞茸のレモンジンジャーペッパー炒め🍍ドライパインのカンパーニュ

💠フェネグリーク、カスリメティでスパイシーカレー🍛 💠フェネグリーク、カスリメティで豚肉となすのスパイシーカレー🍛■材料・豚ブロック250g(2.5cmくらい角切り)・豚バラ肉200g(4cmくらいに切る)・玉ねぎ　中1個(みじん切り)・トマト　中1個(1cm位角切り)・なす　2個(乱切りにしてレンチンする)・人参　1/2本(乱切りして冷凍保存)・ク

タジン鍋に恋して モロッコを旅した友人に誘われて、日本国内でモロッコ料理を食べに行き、どハマリ。モロッコ未だに行けてないけど、タジン鍋はサイズ違いで4つ揃ってる我が家の定番は、ベルベルタジン、ラム肉とプルーン、塩漬レモンで作るレモンチキンタジン…もちろん定番スパイスはクミン、コリアンダー、パプリカパウダー、ジンジャー

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、料理家のぐっち夫婦がMCの料理教室番組「週末スパイスごはん」にて、ぐっち夫婦のTatsuyaさんに「ホットプレートでつくる！