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NEW 鶏むねと春野菜の蒸し煮 鶏むね肉とキャベツ、玉ねぎ、ブロッコリーを使って蒸し煮にしました⭐味付けは塩麹、レモン、タイム、ブラックペッパーさっぱりしてるけど、麹の奥深さもあり、食も進みました～😋

ポテシャカ 早速、使ってみました。 色んなメーカーのポテトシーズニングを 使うのですが、ダントツで美味しかったです。 特にのりしお。 ハッシュポテトと相性抜群😍 2個買ったのですが、もっと買えば良かった😅 唐揚げのシーズニング のりしおは卵焼きにも使えそうです。

シチュー 恵の雨が降っていて、寒かったので、冷蔵庫の野菜やお肉で、シチューを作りました。寒い日はとても温まります

ジャーマンポテト 薄く切ったじゃがいもに火を通し、玉ねぎとベーコンとほんの少しの塩を加え、お皿に盛った後、ブラックペッパーをふりかけました。ピリリとブラックペッパーが感じる一品になりました。

晩ごはん 最近は使ってなかったガラムマサラ。やっぱり入れた方が美味しいと思い、買ってきて早速カレーを作りました😊

タンドリーチキン 鶏もも肉が安かったので夕飯はタンドリーチキンにしました。以前に頂いたSPICE&HERBシーズニングのタンドリーチキンを使ったのでラクチン😁

『バレンタインデー　大人様lunch』 バレンタインデーの大人様lunch ハンバーグエビフライ🍤オムライスフライドポテトもみじ大根ポタージュ濃厚チーズケーキ チョコは別であげているのでMr.cheesecakeのレシピが公開されているのでチーズケーキを作ってみました。 スティックスパイスのパセリが無くなった

すっきりミネストローネ お鍋いっぱいのミネストローネ、晩ごはんと明日の朝ごばん用です。 具材は玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、大豆水煮、ベーコン、あさりむき身、トマト缶。 味付けはコンソメキューブにケチャップ。ローズマリーとローレルを加えたら、すっきり味に仕上がりました！ 

おでん 昨日から雪が降って寒かったので、今日の夜は、おでんにしました。からしがなかったので、味にアクセントをつけようとして、エスビーさんの柚子こしょうがあったので、柚子こしょうをつけて頂きました！

寒いのでシチュー このところ毎日寒いので、身体が温まるシチューを作りました。ローリエを入れて煮込むと自家製ルウにアクセントになっている感じです。　パセリは、彩りに。