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今朝は先日のオンラインイベントで学んだ組み合わせも入れたホットトマトジュース。 チリパウダーが入ると辛味が効いていいですね〜たまらない♪ 体朝からポカポカ♪♪ 原材料名に、コリアンダーと明記されたカレーパン うまうまでした！

カレーベースからの四毒抜きカレー🍛 【カレーベースからの四毒抜きカレー🍛】 カレーベースとは、玉ねぎと生姜、ニンニクを炒めて炒めてスパイスと赤缶カレー粉、調味料を入れてコテっとペーストにしたものです。 これにいろいろ足してカレーソースにして白身魚のほぐしたのとカスベのやわらか煮を具にしたカレーを作りました。&nbs

赤缶カレー カレーを作りました。「赤缶カレー」とトマトがなかったので、「こくトマライスソース」を使ってみたらどうだろう？と思い、冷凍庫に眠っていたセリやピーマン、キャベツ、野菜庫で鮮度が落ちてしまった茄子をいれ、ブレンダーで滑らかに。 野菜たっぷり朝に、パングラタン🍞を作りました。 出来上が

タコミートのオープンオムレツ ホットプレートでオープンオムレツを作りました☆ 具材はひき肉の他に、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・コーン・ピーマンもちゃっかり入れてチリパウダーで味付けしたタコミート。仕上げに、ミニトマト・モッツァレラチーズ・トッピングバジルをのっけて、卵と一緒においし〜くいただきました♪♪ ご

【巨大紅はるか】 2025/12/3(水) 本日はバイトに行って来ました。小学校のなんとか授業の手伝いです。4年生。除雪の話を聞いてから校区の地図を作るというもの。 班に分かれて発表するんだけどじゃんけんで決めた発表する子が人前で話すことが苦手な子で。かわいそうなことをしたな…と思った。心は痛ん

海老カリー 最近、スパイスカリーを作ってなくて久しぶりに本格的なものを食べたくなって作りましたまず、海老を殻と身に分けて、殻と太白ごま油で煮て海老オイルを作りましたそのオイルで、シードスパイスの香りを出してから、生姜、にんにく、玉ねぎをフードプロセッサーにかけたものを炒めて、パウダースパイス、トマトピューレ、ヨ

メークイーンと豚トロのオレガノ炒め 【メークイーンと豚トロのオレガノ炒め】 イタリアンと聞いて、少し悩みました。なぜなら植物性油（オリーブオイルね）を使わずにイタリアンっぽくできんのかなーって。 いやいや、スパイスがあるじゃん‼️と、言うことで買ってきましたスティックスパイスオレガノ。（俺がのぅ~） 作り

スパイスポップコーン~スティックスパイス10月5️⃣ 【スパイスポップコーン~スティックスパイス10月5️⃣】 スティックスパイスのチラシに載せていただいたレシピはポップコーン。久しぶりに作ってみました。 実は私は四毒抜きの人です。（8月中旬から激ゆるにやってます）だから、ポップコーンは避けてました。ですが、鶏の脂を作っているからそ

「美男🍆」がうますぎる！スティックスパイス8月1️⃣ 昨日、北竜町のひまわりの里にひまわりを見に行きました。必ず寄るのが北竜町の道の駅の「みのりっち」という直売所。 すごく小さくてかわいい直売所なんですが必ずヒット商品が（私には）ある。 昨日も何気なく買った半額の茄子🍆、「美男」という品種のようで、麻婆茄子風にしたらなんと‼️皮がや

蓮根とズッキーニの揚げ浸し~スティックスパイス7月3️⃣ 【蓮根とズッキーニの揚げ浸し~スティックスパイス7月3️⃣】 八百屋さんで安く蓮根を買ったので（当然、見切り品です‼️）ズッキーニと一緒に揚げて白だしに浸けました。 ダンナが食べてから、つけ汁にスパイスたくさーん。チリパウダーとチリペッパーを🌶️ガバガバ加えて私好みにしましたよ。