フォトレポート

ありこ
2026/06/21 08:25

クミン大好き朝ごぱん

クミンは単独で使う事も多いくらい大好き♥️

クミン入れたら何でもちょびっとお店風になる気がします。

朝ごぱんも私の定番クミンオムレツ。

後は、

🥪ココイチベーカリーのゴールドカレー食パンde神戸コロッケチーズレタスサンド

🥦ブロッコリー🥓ベーコン🍄舞茸のレモンジンジャーペッパー炒め

🍍ドライパインのカンパーニュにクリームチーズ

そういえばキャンペーンで頂いたコリアンダーのレシピリーフレットに、コリアンダーのオムレツとコリアンダーバターの野菜炒めが紹介されていて、とても気になっています。

コリアンダー単体で使う事はなかったので……試してみたいです。

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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2 件の返信 (新着順)

ありこさん、こんにちは!
クミンのエスニックな香りは料理をひきたててくれますよね👀✨
とっても素敵な朝ごはんです♪


ありこ
2026/06/22 17:15

ありがとうございます。
クミンの香り、食欲をそそられます。食べすぎ注意(笑)

おひさま
2026/06/21 10:01

ホテルの朝食みたいに豪華〜✨✨✨
クミンオムレツ、真似させてください♪
パン好きなので、ゴールドカレー食パン、ドライパインのカンパーニュ、とても気になります🥰


ありこ
2026/06/21 13:55

褒めすぎです💦
ちなみにオムレツにはクミンの他にマヨネーズ少々と豆乳、塩コショウも入れて、オリーブオイルで焼いてます。
ココイチベーカリー多分名古屋しかない❓のですが、スパイスクロワッサン、ソフト丸パンとこの食パンはスパイス好きにはたまらないパンです🎶