🍫🐃牛肉の黒ビール煮のチョコレート風味 カレー用、牛肉を黒ビールで煮てチョコレート溶かし絡めるだけ。が、、ちょっと煮汁を煮詰めるのが足りなかった 1.肉に塩とコショーふる2.玉ねぎじっくり炒める3.黒ビール投入4.チョコ投入 ▽改善点▽玉ねぎ炒める時に、ナツメッグをまぶした方が良かったのと、ビールで煮た時に、ローレル入

ランクアップ特典で頂いたシーズニング♪ ポイント貯めるランクアップ特典で頂いた『鶏の香草焼き』シーズニング 使いました🐓つくレポ♪  この商品は、好きでよく買う商品♪ 1.袋に肉とシーズニング入れて揉む。2.オーブントースターに並べて10分焼く。だけ！！！ ※フライパン調理も可能ですが、洗い物が無い

今日の夕食 今日の夕食は、『野菜グリルと秋鮭のムニエル』 です。  鮭には「フェンネル」と「パセリ」振りかけ、「タイム」をのせて焼きました。盛り付けは、パッケージ真似しました。

◆鉄板✨✨コショー'S 牛肉焼きました。わさび塩にしようかと思いましたが。塩と「テーブルコショー」仕上げに「ブラックペッパー」のみシンプルな王道塩コショウに✨✨

◆エスビーフレッシュハーブ「タイム」添えて、焼いただけの『ヒラメのムニエル』 「マジックソルトガーリック」だけで味付けした『大根の浅漬け』

◆煮魚に欠かせない生姜◆ 今日は、『シマソイ頭の煮付け』『赤かぶ浅漬け』 つくりました。 『煮魚』に生姜は欠かせません。「エスビーおろし生しょうが」たっぷり使いました。目玉周りが好きなので◎ 付け合わせは、生塩麹と「刻み青じそ」を袋に入れてもみ込んだだけの『漬物』です。青じその香りが、キッチンいっぱいに漂いました。中赤カブ

◆レトルトのカレーにちょい足し◆ 今日のメインは、『レトルトの黒豚カレーにちょい足し』 しただけです。  「チリペッパー」と「コリアンダー」プラスし、汗かく辛さに✨✨旨味ましましです。  

◆お手軽シーズニングメニュー:2品◆ 今日のメインは、シーズニング『ローズマリーチキン』 を作りました。  鶏胸肉ではなく、手羽先を使用。 シーズニング「ローズマリーチキン」まぶして焼くだけ。大変時短です。 原材料を見たら、大体持ってるスパイスやハーブですが笑混ぜ合わせる手間無しですね♪「クコの実

「ラム肉とナンプラーのサラダ仕立て」 今日は、「ラム肉とナンプラーのサラダ仕立て」 作りました  簡単です。好きな野菜と、お肉と調味料混ぜ合わせるだけ。  紫キャベツを切り、袋に蜂蜜（アガベシロップ使用）お酢、ナンプラー、を加え軽くもむ。 赤い大根と、ベビーリーフなど葉物野菜をその中に入れる。 フレッシ

◆ミニトマトゴロゴロブリのソテー 今日は、「ミニトマトゴロゴロ鰤のソテー」 作りました。 天然の鰤の切り身を使いました。オリーブオイルでじっくり焼いたミニトマトの片隅で、軽く塩振ったブリを焼く。魚が焼けたら、取り出し残っているミニトマトにバター追加「マジックソルト」適量。煮詰めてかける。「フレッシュハーブのイタリアンパセリ