今日は、

「ラム肉とナンプラーのサラダ仕立て」

作りました

簡単です。好きな野菜と、お肉と調味料混ぜ合わせるだけ。

• 紫キャベツを切り、袋に蜂蜜（アガベシロップ使用）お酢、ナンプラー、を加え軽くもむ。
• 赤い大根と、ベビーリーフなど葉物野菜をその中に入れる。
• フレッシュハーブ・イタリアンパセリを粗く刻み混ぜる。
• 味付塩こしょうを振った肉（ラム肉使用しましたが薄切り肉なら何でも可能）を茹で、
• 袋の中に入れ、さらに軽くもむ。
• ぶどう2色を半分に切り、混ぜ合わせたら完成。
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• 器に盛ったら、ブラックペッパーお好みの量振りかける。（私は3振り）

今日はメインにもお野菜。野菜多めな食事でした。