フォトレポート

💠土用の丑の日に牛(ウシ)カルビ食べました〜😋

💠土用の丑の日に牛(ウシ)カルビを食べました〜🎵


このところバテ気味なので…スタミナをつけるために、牛カルビを買って、家で焼いて食べました〜🎵

お店で食べると高いけど家で焼けば安くて良い〜🎵

牛カルビには片面だけに

ミル付きサラダスパイスをガリガリして弱火で焼いて、

ポン酢にチューブ柚子こしょうを付けて食べたら爽やかで脂ノリノリ肉がペロリと食べられました😋

まだまだ暑いからスタミナつけなくっちゃ〰️💦

サラダスパイスは食塩(精製塩、岩塩)、オニオン、ブラックペッパー、ローストガーリック、セロリーシード、タイム、オレガノ、マジョラムでハーブ🌿の香りが良いです

マジョラム
風味はオレガノやタイムに似ていますが、より繊細で甘い香りをもちます。野菜料理や豆の煮込み料理によく合うほか、羊肉や魚、レバーなどの臭み消しにも活躍し、ソーセージの風味づけにも使われます。ヨーロッパ各地で広く使われているハーブの一つです。
コメントする
5 件の返信 (新着順)

土用のうなぎで、なく牛肉焼いて、食べたんですね😆😊 暑い日が続くとバテます。牛肉美味しそう🤤🤤


ひまわりサンサンさんコメントありがとうございます😄
土用の丑(うしの日なので…牛🐮でも良いや〜😅)の日には栄養つけば良いっか〜って思って…酷暑を乗り切るには栄養満点でいっかなぁ〜🤩って食べました
ジューシーで甘味があって、ポン酢と柚子こしょうで食べたらサッパリして美味しかったです😋

えのりん
2026/07/27 12:46

牛の日、良いですね〜。ま、松坂牛❗️

カルビをタレじゃないの偉すぎです!
自分が買う肉に自信がなく、味を付けてしまいます。
サラダスパイスですと、さっぱり行けそう、いや脂ノリノリなんですね!美味しそう😋


えのりんさんコメントありがとうございます😄
(丑)牛の日〜ウシシ〰️デス🤣
いつもお肉は見た目だけで選んでるので〰️ブランド牛だとは知らず…🫪ラッキー🤩
お肉そのものの味を味わいたくて…サラダスパイスをガリガリ〜
脂が乗ってたので…ポン酢と柚子こしょうで食べたらサッパリして…さすが甘くてジューシーで柔らかくて美味しかったです😋
えのりんさん久しぶりですね~
お忙しかったんですか〜?

まりん
2026/07/27 09:10

土用の丑の日に
  うなぎ🐟ではなく ウシ🐄を食べられたんですね~🤣🤣

  うなぎも 高価ですが
    こちらの🐄さんも 豪華じゃないですかぁ✨👏
  だってもう 商品名が
    今夜はご馳走~って なってるww

ポン酢に柚子胡椒の風味で
  おにく何枚でもたべられそう~(^_^)/


まりんさんコメントありがとうございます😄
いつも、お肉は見た目だけで選んで値段が高過ぎたら他のを探す〜って感じなので…まさかのブランド牛だとは知らずに〰️💦
柔らかくてジューシーでポン酢と柚子こしょうで食べたらペロリでした〜😋

ななこ
2026/07/27 08:11

カルビに柚子こしょう!最高ですね🥰スタミナをつけて、この暑さを乗り切りましょう!


ななこさんコメントありがとうございます😄
私達夫婦の年齢になると…お肉を食べないと老人病になるらしく…
たまに枯れないように脂を補給してます〰️🤣
カルビに柚子こしょう、ポン酢でペロリでした😋

ミック
2026/07/27 07:42

わあ~あの高級なお肉ですね
スタミナつけるにはもってこいですね
そうなんですよね、お店だと高くてたくさん食べられないけど自宅で食べるにはいいですよね
わあ~今すぐどんぶり持ってお伺いしたい~
ポン酢にゆず胡椒でさっぱりいただけますね


ミックさんコメントありがとうございます😄
見た目だけで選んだら…なんと〰️
ビックリでした😱
でも、家で焼けば安い〜🎵
お店では出て来ないですョね~
さすがに柔らかくて歯🦷で噛み切れる柔らかさ〜😅
ジューシーで溢れる肉汁が甘くて
二人で満足出来る量がお手頃価格で食べられて大満足でした😋
ポン酢に柚子こしょうで脂が回ることも無く、ペロリでした💕