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ちょっとスパイシーデミグラスソースのハンバーグ
ちょっとスパイシーデミグラスソースのハンバーグ いつも作るハンバーグ今日はクミンとブラックペッパーを入れつつデミグラスソースをかけていただきました
お餅
お餅 きな粉餅ならぬシナモン餅スティックスパイスで香りがステキ!
みかんとコリアンダー
みかんとコリアンダー さっぱりな一皿そのままでも美味しいみかんの果汁で、大根と三つ葉を柑橘漬け スティックスパイスコリアンダーで香りと風味+ 次はシードも入れたら、食感も風味もアップかなぁ
ロブスター・テルミドール
ロブスター・テルミドール お正月用のロブスター🦞を【テルミドール】に 使用した《スティックスパイス》はガーリック と パセリバターで玉ねぎとスティックスパイス(ガーリック)を炒めマスタード入りベシャメル的なソースを作りロブスターのむき身、ミソ、卵とスティックスパイス(パセリ)を和えましたスティックスパイス・ガーリック生のニン
【スティックスパイスアンバサダー】ペッパー香るグラタンドフィノワ
【スティックスパイスアンバサダー】ペッパー香るグラタンドフィノワ グラタンドフィノワはフランス南東部の料理で、ベシャメルソースを作らず牛乳や生クリームを流し込むタイプのグラタン。簡単にたっぷり作れて、パーティー料理にもピッタリ!材料(3〜4人分) じゃがいも 200g 生クリーム 100ml ピザ用チーズ 好きなだけ スティックスパイス ブラッ
松前漬XO醬チャーハン
松前漬XO醬チャーハン 松前漬の数の子を細かく切っておく。 温めたフライパンに卵、ご飯、塩胡椒、松前漬、XO醬を加え炒めて、仕上げに醤油。盛り付けたらオレガノをふる。去年も残った松前漬で作ったなと思い、今回はXO醬とオレガノの風味を加えて、味わい深い美味しい松前漬チャーハンになりました。
ドレッシング代わりに
ドレッシング代わりに ドレッシング代わりのスパイスとハーブWダブル使い♪ 市販のドレッシングは、砂糖類にオイルがたっぷりですよね♪ノンオイルでも自分でフレッシュなハーブの味わいがあと引く美味しさです。即席で作ったサラダ。ポリ袋に、野菜と「パセリ」「ブラックペッパー」お酢とほんの少しのお塩を入れてフリフリ。 目玉焼きに
スパイシー餅のカリカリチーズ焼き♪
スパイシー餅のカリカリチーズ焼き♪ お餅が大好きです♪美味しいから余らない!苦笑なので、余ったら…や飽きたら…って言葉がとっても嫌悪感です笑😆バター砂糖醤油焼き餅も美味しいのですが、今回は、ピリ辛なお餅をご紹介します 材料 -餅 1/2個、今回は玄米餅使用-無塩バター 10g-チーズ(モッツァレラやチェダー)-「チリパウダー」または
寒い日のホワイトシチュー
寒い日のホワイトシチュー 寒い日は何故かホワイトシチュー食べたくなりません? 栗原はるみさんのクリームシチューはパウダータイプなのでダマにならずすぐ溶けます。 パセリの彩りがキレイ✨️目でも舌でも香りも楽しめます。
ハンバーグとナポリタンの夕ご飯
ハンバーグとナポリタンの夕ご飯 1/6(月)の夕ご飯は、・ホットプレートでチーズハンバーグ・中華麺ナポリタン・キャベツサラダ・野菜炒め・ヨーグルトでした。 ホットプレートでドーンと焼いたハンバーグには、ブラックペッパーとガーリックを入れました。肉肉しくスパイシーにできました。ナポリタンは中華麺で作ってみました。甘めの柔らかめ。子供