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鶏肉団子スープ
鶏肉団子スープ 鶏肉団子スープを作りました。(昨日の夕飯)肉団子だねはクミン+オレガノ+塩麹+顆粒中華スープ+アガベちょっぴりみじん切りの新たまねぎ+卵+片栗粉を入れ混ぜ混ぜ農産物直売所で2玉300円でゲットしたやわらかく甘いキャベツをどっさり冷蔵庫の残り野菜と厚揚げも入れました。スープはめんつゆちょっぴり+「ド」
クミンポテト
クミンポテト スティックスパイスでクミンポテトを作ってみました。 塩とクミンとパセリをポテトにかけてみました。クミンの香りは良かったのですが、味が決まらなかったです (;_;) 普段クミンだけって使わないので、クミンに慣れないと。。。 今度はキャベツとクミンの炒めものとか作ってみようかな。
玉ねぎのクミン炒め(鶏もも肉といっしょに)
玉ねぎのクミン炒め(鶏もも肉といっしょに) 鶏もも肉をお弁当用に炒めたいなと思って、付け合わせにと作りました。スティックスパイスひとつで簡単にエスニックな味付けになり、美味しく頂きました。【レシピ概要】・玉ねぎ中1個を皮を剥き半分に切った後、スライサーで薄切りにする・軽く水洗いして水気を切る・鶏もも肉を一口大に切る・フライパンで鶏もも肉を炒
人参のクミンソテー
人参のクミンソテー 人参がたくさんあるので、オリーブオイルとクミンシードでソテーしました✨味付けはブラックペッパーと塩で しっかり焼くと、人参の甘みが増します😋
バレンタインデー🩷
バレンタインデー🩷 スティックスパイスアンバサダーあこwithラッキーです🤗バレンタインデーにスティックスパイスのクミンを使って、ハンバーグを作りました👩🍳人参とチーズをハート型にしてバレンタイン仕様に🩷クミンを入れた事で風味が本格的になり、お店で食べるハンバーグみたいって夫が大喜び😆チョコブラウニーも手作りしました
茄子の煮浸し
茄子の煮浸し カレーのおともに作ってみました。(昨日の夕飯)茄子・青ネギ・サラダ豆味付けは、水・めんつゆ・アガベ・酒・生姜・クミンです。ちょっぴりスパイシーな煮浸しです😄
麻婆風カレー豆腐
麻婆風カレー豆腐 余り物で「麻婆風カレー豆腐」を作りました。サラダ豆・パプリカ・炒めたまねぎ・豚ひき肉・豆腐(レンジで水切りする)・トマトジュースS&BGカレー辛口・ブラペ・クミン・四川風ラー油・めんつゆ・パセリ フライパンで具を炒めから味付けし、トマトジュースを入れルウを溶かし、次に豆腐を入れ煮込む最後に四
🟠《スパイス1種類》を使おう♪【&クリームチーズ】メニュー
🟠《スパイス1種類》を使おう♪【&クリームチーズ】メニュー スティックスパイスアンバサダー:2月のミッション『スティックスパイス1つで♪』 チャレンジ中です。【コリアンダー/クミン/ガラムマサラ】 《福神漬けのクリームチーズディップ》 🔗以前投稿のずんだ風クリームチーズディップに近いです♪皆さん、カレーに福神漬け好きですか?らっきょう派ですか?? あら?ス
冬の簡単朝ごはん(チリパウダーで)
冬の簡単朝ごはん(チリパウダーで) チリパウダー自作してみました✨スパイスの配合初めてです♪ カイエンペッパーオレガノベルペッパークミンコリアンダーガーリック塩 オレガノだけ比率を倍にして爽やかに♪♪ これ一つで立派な調味料になりました(^o^) 無水の超小鍋にベーコン、ミックスベジ、きのこ類ほうれん草の順に下から敷き詰めチリパウダー
クミンフライドポテト(リーフレットより4️⃣)こうやザンギもあるよ!
クミンフライドポテト(リーフレットより4️⃣)こうやザンギもあるよ! スティックスパイスリーフレットから今回は「クミンフライドポテト」。 🥔材料と作り方🥔2人分冷凍フライドポテト(細いやつ)150~200g揚げ油 冷凍フライドポテトは油で揚げる。その間に塩小さじ1+スティックスパイスのクミンを1袋混ぜておく。これをボウルに入れておく。 ポテトの油を切ったらクミンボウル