余り物で「麻婆風カレー豆腐」を作りました。

サラダ豆・パプリカ・炒めたまねぎ・豚ひき肉・豆腐（レンジで水切りする）・トマトジュース

S&BGカレー辛口・ブラペ・クミン・四川風ラー油・めんつゆ・パセリ

フライパンで具を炒めから味付けし、

トマトジュースを入れルウを溶かし、次に豆腐を入れ煮込む

最後に四川風ラー油を入れ馴染ませ、

パセリをぱらりで出来上がりです( ^o^)ﾉ