牛肉の彩り野菜炒め 特売の牛肉をゲットしたので作ってみました。牛肉は細切りにし、片栗粉少々・にんにく・しょうが・ナツメッグコチュジャン入り焼き肉のたれでよくもんでおきます。野菜はエリンギ・パプリカ炒め合わせたら最後に追い四川風ラー油を数滴たらしできあがりです😊甘辛の味付けが白いご飯と相性ぴったりでした＼(^_^)/

パンチ満点！独活のきんぴら 「独活のきんぴら」を作りました。オリーブオイル＋ニンニクで炒めてから、めんつゆ少々、アガベシロップ少々、最後にブラックペッパー＆四川風ラー油を入れてパンチのある味にしました😄

麻婆風カレー豆腐 余り物で「麻婆風カレー豆腐」を作りました。サラダ豆・パプリカ・炒めたまねぎ・豚ひき肉・豆腐（レンジで水切りする）・トマトジュースS&BGカレー辛口・ブラペ・クミン・四川風ラー油・めんつゆ・パセリ フライパンで具を炒めから味付けし、トマトジュースを入れルウを溶かし、次に豆腐を入れ煮込

茹で時間２分パスタ 今日のお昼です。 具：ピーマン・ウインナー・フライドオニオン・おかか味：めんつゆ・ブラックペッパー・四川風ラー油 ①パスタを半分に折り、フライパンで２分ぐらい茹でてから、切った生ピーマンを投入し火を止めて蓋をします。お好みのパスタの堅さになったら湯切りします。②ウインナーはレンチ

我が家の定番３兄弟！ ナスを山盛りいただいたので麻婆茄子風を作りました。ひき肉多めだけど・・・ナスが主役です(^◇^;)今回も我が家の定番３兄弟が大活躍しました♪

焼きシューマイ レンチンしてからトースターでちょい焼きしたシューマイに四川風ラー油＋マヨネーズ＋醤油のタレをつけてピリ辛に！なかなか美味しかったです♪😄

大人のかぼちゃサラダ 我が家のかぼちゃサラダはゆで卵でボリュームアップし隠し味に四川風ラー油を数滴入れます。ピリ辛さが甘めのかぼちゃとよく合います♪(^o^)♪ 

ずぼらさんのトマトスープ 忙しい朝やもう一品と思った時に簡単にできるので便利です🍅 一人前材料：大きめトマト1個（小さめは2個ぐらい）Aトマトジュース少々（野菜ジュースでもOK）生姜チューブ、またはにんにくチューブ少々顆粒だし少々※ブラックペッパー・四川風ラー油トマトをくし形にカットしAを入れてふんわりラップをして