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NEW パプリカパウダーが決め手！お家で作る本格ハッシュドポーク パプリカパウダーをひと手間加えるだけでいつものハッシュドポークが一気に本格的に🫑✨パプリカパウダーを加えることでトマトの旨味に深みとほのかな甘みそして食欲をそそる鮮やかな色味がプラスされます。スパイスってこんなに手軽に使えるんですね😊ルウがお家になくても家の調味料で手軽に作れますよ🙌【パプリカ香るハ

NEW ガラムマサラの手羽先焼き レシピブックの「ガラムマサラでスパイシー手羽先」を作りました。辛味が弱めの家族げいるので、ガラムマサラはレシピの半量に🥰塩、砂糖、レモンのシンプルな味付けに、ガラムマサラを加えるだけで、驚くほど旨味のある味わいに仕上がりました。辛味はかなりマイルドだったので、次回はガラムマサラをレシピ通りの量で作っ

NEW 長ネギのナムル 泥ネギを買ってきて庭に置いたら虫が付いたため、大量消費。長ネギのナムルにしました。最後にブラックペッパーをかけると美味しいです。味が濃いめなのでご飯が進みました。

NEW 麻婆豆腐 最後に大人だけめいめいに取ってから花椒を入れました。この花椒はちょっと優しい感じにビリっときます。普段はホールをすり鉢ですってるので、辛さがました気がします。花椒って色々あるんですね。美味しく頂きました。

スティックスパイス｢ブラックペッパー｣⚫️ ブラックペッパー3連チャン😆新ニンニクを買ってきたので軽くレンチンしてからオリーブオイルをかけてトースターで焼きました仕上げに塩とスティックスパイス｢ブラックペッパー｣ホクホクのニンニクにブラックペッパーは相性バッチリでした꒰ঌ🧄໒꒱GW最終日に食べましたよ😋長い休み開けのお仕事頑張れるように💪🔥

チキンカレー エスビーさんのレシピでチキンカレーを作りました。３つのスパイス(クミン、コリアンダー、ターメリック)で作ることができて、とても簡単です。フライパンで作るところも手軽という感じです。以前、カレーのオンライン講座で教えて頂いて以来、よく作ります。トマトの味がして、辛くなくてもとても美味しいです。主人はこ

クミンフライドポテト（焼きバージョン） 公式レシピ　クミンフライドポテトを作りましたただ揚げないで焼きポテトにしました🥔じゃが芋小４個で作ったので小匙１をクミンと塩半分にしました焼きポテトでも塩だけとまた違って美味しかったです初めてプラチナ特典の木のお皿を使ってみましたいただいてから１年以上経ってますが底にくぼみがあるんだとか発見がありま

花椒を使ったよだれ鶏 少しだけ使いたい時にスティックスパイスは香りもよく使いやすくて便利で手放せません。ホアジャオは特に嬉しい商品です✨今回は冊子のレシピからよだれ鶏を作りました。白ネギを新玉ねぎでアレンジして作ってみました。

豚ロースで排骨飯(パイコー飯) 排骨飯を食べて台湾に行った気分になりたくて。豚ロースを肉たたきで叩いて五香粉、カレー粉、しょうゆ、酒などで味付けして30分程冷蔵庫で寝かせて。片栗粉に付けて、フライパンに多めの油を引いて焼く。ここで食べたいのを我慢して、鶏丸ごとがらスープ、しょうゆ、オイスターソース、砂糖で味付けしたスープを作って、

沖縄そばに欠かせない ソーキを作る時からヒハツを加えるとそれだけで食卓に沖縄の風が吹きます（笑）おそばを食べる時にも、もちろんヒハツを振りかけました。