チキンカレー

エスビーさんのレシピでチキンカレーを作りました。

３つのスパイス(クミン、コリアンダー、ターメリック)で作ることができて、とても簡単です。フライパンで作るところも手軽という感じです。

以前、カレーのオンライン講座で教えて頂いて以来、よく作ります。

トマトの味がして、辛くなくてもとても美味しいです。

主人はこのチキンカレーが大好きです。　

クミン

カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。

1 件の返信 (新着順)

2026/05/13 17:49

りりこさん、こんにちは！
スパイスでつくるチキンカレー、気に入っていただけて嬉しいです👀✨
とっても美味しそうですね♪

がリアクション

2026/05/13 18:41

ありがとうございます♪
カレールーのカレーライスも大好き❤ですが、夏はスパイスのカレーが軽い感じがして、とても大好きです。

がリアクション

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