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花椒ダレが決め手！ほとばしる、よだれ鶏 花椒スティックスパイスで作るよだれ鶏🐣🌿茹でただけのシンプルな鶏に花椒ダレをかけるだけ。茹でるだけの引き算の料理だからこそスパイスの底力を感じた料理でした。シンプルな料理は、ハーブとスパイスとの相性が抜群ですね🤗そして残ったゆで汁は鶏肉　生姜の旨みが溶け込んだスープに。これが絶品でこれだけで立派な一

花椒を使ったよだれ鶏 少しだけ使いたい時にスティックスパイスは香りもよく使いやすくて便利で手放せません。ホアジャオは特に嬉しい商品です✨今回は冊子のレシピからよだれ鶏を作りました。白ネギを新玉ねぎでアレンジして作ってみました。

初めての花椒で！よだれ鶏 初めて花椒を使ってのクッキング！蒸し鶏は棒棒鶏やよだれ鶏でよく作りますが、家族に辛いのが得意でない人もいるため、辛味好きな方が好むイメージの花椒は、今までなんとなく避けていました💦スティックを開けてみると、なんとも爽やかで、私の大好きな香り💕レシピブックの半量のホアジャオ、ラー油は好みでかけることに