トップ > フォトレポート > 今日のごはん > ガラムマサラの手羽先焼き おひさま 2026/05/09 21:32 ガラムマサラの手羽先焼き レシピブックの「ガラムマサラでスパイシー手羽先」を作りました。 辛味が弱めの家族げいるので、ガラムマサラはレシピの半量に🥰 塩、砂糖、レモンのシンプルな味付けに、ガラムマサラを加えるだけで、驚くほど旨味のある味わいに仕上がりました。 辛味はかなりマイルドだったので、次回はガラムマサラをレシピ通りの量で作ってみます👍 ガラムマサラ いいね ガラムマサラ 配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。 詳細を見る コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/05/14 13:14 おひさまさん、こんにちは! ガラムマサラを使うだけでシンプルながら間違いない美味しさになりますよね👀✨ お試しいただきありがとうございます♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おひさま 2026/05/14 13:30 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 今までは、ガラムマサラ🟰カレーのイメージでしたが、新しい楽しみ方が増えました ^_^ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まーろん 2026/05/10 10:34 グリルで素焼にして、塩で食べていましたが ガラムマサラも試してみます いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おひさま 2026/05/11 10:31 まーろん コメントありがとうございます♪とてもおいしかったので、ぜひ、お好みの分量でガラムマサラを足してみてください💕 いいね 返信する
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投稿を表示おひさまさん、こんにちは!
ガラムマサラを使うだけでシンプルながら間違いない美味しさになりますよね👀✨
お試しいただきありがとうございます♪
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投稿を表示グリルで素焼にして、塩で食べていましたが
ガラムマサラも試してみます