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初めての花椒で！よだれ鶏 初めて花椒を使ってのクッキング！蒸し鶏は棒棒鶏やよだれ鶏でよく作りますが、家族に辛いのが得意でない人もいるため、辛味好きな方が好むイメージの花椒は、今までなんとなく避けていました💦スティックを開けてみると、なんとも爽やかで、私の大好きな香り💕レシピブックの半量のホアジャオ、ラー油は好みでかけることに

よだれ鶏風☆生揚げ スティックスパイスレシピブックの花椒を味わうよだれ鶏を参考に我が家でよく食べる絹生揚げでよだれ鶏風先にレシピブックを参考にタレを作って、生揚げは切ってレンチン☺️ピリリと辛みもあり香りがすごく良い♪家族に好評でした☺️このタレ、いろんなものに合いそうです！​

花椒を味わうよだれ鶏 鶏むね肉をたくさん買ったのでよだれ鶏作りました花椒をベースにしているので超本格的なピリッとした味になりました

麻婆豆腐 3種類のスティックスパイスで、エスビーさんのレシピブックを参考に麻婆豆腐を作りました(2枚目の写真)今まで、手作りする時は、甜麺醤と豆板醤を使っていたので、使わなくて美味しくできるの？？？と半信半疑でしたが、花椒の辛さと香りがとても感じる麻婆豆腐でした。もちろんチリペッパー🌶️もですが。オイスターソ

麻婆豆腐を作る時に欠かせない花椒。 これを入れるか入れないかで 味が全く変わります。 夫が麻婆豆腐の素を好まないので 素無しでいつも作るのですが 花椒と食べるラー油のお陰で 簡単に本格麻婆豆腐が😊 レシピはS＆Bさんの公式サイトの 絶品麻婆豆腐から😊 間違い無い美味しさでした💓 この花椒、瓶を買

豆乳麻婆ラーメン 初めて花椒（ホアジャオ）を使用しました♪豆乳ラーメンに麻婆大根をトッピングして仕上げに花椒〜♪ピリッとアクセントになってとってもおいしかったです♪ごちそうさまでした。

大根の中華風ピクルス 塩漬けして水気を切った大根を醤油、生姜、にんにく、砂糖、花椒、赤唐辛子のピクルス液に漬けて中華風ピクルス作りました漬け置き容器が優秀で、しっかり浸かって美味しかったです！

水餃子のピリ辛花椒鍋 前の晩に水餃子を大量に作って余ったので鶏ガラスープ、日本酒、豆板醤、醤油、味噌一味唐辛子、花椒でスープを作って、えのき茸、豆苗を入れて鍋にしました花椒と唐辛子が効いて美味しかったです！

七宝麻辣湯 しばらく前から流行っている七宝麻辣湯、手作りできるかな？と、思ってネットのレシピで作ってみましたとにかく、香辛料が多い！香味油を作って、豆板醤、甜麺醤、豆鼓豚肉、ハナビラタケ、チンゲン菜でスープを作り、春雨入れましたレストランで食べたことはないけど、それっぽい味で美味しかったです！

💠🔥火鍋🔥白菜と挽き肉ミルフィーユ鍋 💠🔥火鍋🔥白菜と挽き肉のミルフィーユ鍋 白菜の漬け物にした残りの小さくなった白菜の真ん中の部分ざくちゃんさんのハンバーグを見て挽き肉にれんこんが美味しそう〜♡と思いれんこん4cmくらいを摺り下ろし、4cmをみじん切りにして、卵1個と挽き肉に混ぜ込んで白菜の間に挟んでミルフィーユ風にしました